Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak 1001 Resep Masakan

Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak

Telur asin yaitu satu diantara langkah untuk memproses telur yang dikerjakang lewat cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan dalam membuat telur asin umumnya bisa dikerjakan dengan memakai abu dapur yang di beri kombinasi garam. Proses serta langkah membuatnya begitu gampang tetapi mesti memerlukan waktu yang cukup lama kurang lebih sepanjang 1 minggu atau 10 hari agar memperoleh telur asin yang prima serta rata.

Telur asin memanglah telah terang tentu mempunyai rasa asin, tetapi makanan ini begitu banyak disukai oleh orang-orang lantaran rasa asin yang ada pada telur asin ini sesuai sama lidah kita. Telur yang umumnya di buat jadi telur asin yaitu telur bebek lantaran akhirnya kan semakin bagus. Akan tetapi, anda dapat juga membuat telur asin dengan memakai telur ayam, namun mungkin saja kurang menarik perhatian serta tambah baik memakai telur bebek agar mempunyai rasa yang lebih nikmat. Untuk proses membuatnya, silakan simak berikut ini.

Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak

Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak

Bahan Membuat Telur Asin :

  • 20 butir bebek ukuran besar
  • air seperlunya
  • garam kasar atau garam halus 500 gr
  • abu dapur seperlunya
  • wadah untuk yang dapat ditutup rapat untuk sistem pengasinan

Baca Juga : Resep Tradisional Membuat Tahu Aci Khas Kota Tegal

Langkah Cara Membuat Telur Asin :

  1. Rendam telur bebek di air untuk dibikin bersih kulitnya lewat cara digosok, tiriskan
  2. Campur garam, abu dapur serta air seperlunya, aduk rata
  3. Ambillah satu persatu telur bebek yang telah bersih lalu dibalut hingga tertutup rapat dengan abu garam
  4. Taruh dalam wadah tertutup serta diamkan sepanjang 7-10 hari
  5. Buka abu yang melekat pada telur lantas dicuci bersih
  6. Kukus telur asin hingga betul-betul masak lantas diangkat
  7. Telur asin siap dihidangkan

Pertanda anda sukses dalam Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak ini yaitu saat telah dikukus lantas telurnya dibelah jadi dua untuk lihat sisi tengahnya. Bila sisi kuning telur tampak seperti berminyak, itu mengisyaratkan kalau anda sukses dalam bikin telur bebek. Silakan mencoba di rumah, mudah-mudahan sukses. Baca Juga Resep Membuat Bola Daging Telur Yang Enak dan Gurih

Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply