Resep Spesial Nasi Bakar Teri Medan Maknyus 1001 Resep Masakan

Resep Spesial Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Apakah Anda suka pada nasi bakar? Sajian nasi dengan lauk simpel serta sayuran yang dibungkus daun serta dibakar ini, saat ini nyatanya makin disukai orang. Mungkin saja, karna masakan ini mempunyai tampilan yang unik serta menarik. Memakai bungkus daun pisang hingga terlihat alami sekalian memberi kesan tradisional. Seakan kembalikan memori orang pada masakan lezat yang mungkin saja pernah dirasa di saat lampau. Di zaman yang makin modern, kelihatannya makanan seperti ini malah makin di cari orang.

Nasi bakar sendiri sesungguhnya bukanlah termasuk juga masakan tradisional yang di kenal orang mulai sejak zaman dulu. Peluang idenya datang dari nasi timbel yang penyajiannya juga memakai bungkus daun pisang. Nasi bakar diprediksikan mulai dihidangkan orang serta jadi popular di th. 2000-an. Saat ini menu nasi bakar makin gampang didapati dirumah makan atau restoran, terlebih yang menghidangkan masakan Jawa Barat. Di warung-warung angkringan, nasi bakar juga jadi menu favorite. Untuk yang malas keluar tempat tinggal untuk membelinya, juga tidak butuh cemas karna nasi bakar telah di jual dengan cara online. Lauk simpel sebagai isi nasi bakar, di zaman saat ini juga telah makin beragam, tidak cuma ikan peda, ayam suir, jamur, atau empal saja, ada pula orang yang memakai isian ikan tuna, ikan tongkol, telur, sampai daging kambing.

Apabila Anda tertarik untuk membuat sendiri, Anda bisa coba resep spesial nasi bakar teri Medan yang lezat di bawah ini. Bahan-bahannya begitu simpel serta gampang didapat, tetapi rasa-rasanya ditanggung enak. Siapa tahu nasi bakar ini dapat juga jadi kesempatan usaha untuk Anda bukan? Untuk resep kesempatan ini, berbahan tidak memakai nasi yang telah masak, namun segera dari beras. Untuk membuat nasi bakar ini makin khusus, Anda bisa memakai beras yang pulen serta berkwalitas baik, lantas memasaknya dengan santan hingga rasa-rasanya makin gurih. Apabila tidak ada santan juga tidak kenapa, pakai air saja. Yakinkan ikan terinya memakai teri Medan yang bagus. Apabila menginginkan versus nasi bakar yang lebih sehat, Anda mungkin ganti beberapa nasinya dengan nasi merah.

Resep Spesial Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Resep Spesial Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Bahan Membuat Nasi Bakar Teri Medan :

  • Beras pulen sejumlah 300 g, dicuci bersih
  • Daun salam sejumlah 2 lembar
  • Teri medan sejumlah 2 sdm, dicuci bersih
  • Bawang merah sejumlah 4 butir, iris halus
  • Air sejumlah 500 ml atau dapat ditukar dengan santan dari 1 butir kelapa
  • Seperlunya daun pisang ukuran 25×25 cm untuk membungkus, bersihkan serta jemur sebentar
  • Minyak goreng sejumlah 2 sdm
  • Gula pasir sejumlah 1 sdt
  • Serai sejumlah 2 batang, ambillah sisi putihnya, memarkan
  • Cabai merah sejumlah 2 buah, irislah tidak tebal (buang bijinya) untuk macam warna
  • Penyedap rasa sejumlah 1 sdt

Pelengkap Nasi Bakar Teri :

  • Irisan mentimun
  • Tahu serta tempe goreng
  • Daun kemangi
  • Sambal tomat atau sambal terasi
  • Ayam goreng
  • Kerupuk

Baca Juga : Resep Membuat Sop Konro Karebosi Khas Makassar

Langkah Membuat Nasi Bakar Teri Medan Pedas

  1. Sediakan wajan ukuran tengah, lantas bumbu yang terbagi dalam irisan bawang merah serta cabai merah ditumis dengan minyak goreng hingga baunya harum. Baiknya memakai api yang tengah saja.
  2. Setelah itu tuang santan kelapa atau air, berbarengan serai, daun salam, teri medan, penyedap rasa serta gula pasir sembari diaduk pelan-pelan hingga mendidih.
  3. Sesudah mendidih, barulah berasnya dimasukkan. Aduk kembali hingga air atau santan tadi meresap kedalam beras dengan cara rata. Lantas kecilkan apinya, tutup rapat wajan, serta masak kembali sampai nasinya masak.
  4. Sesudah nasi masak, kompor dapat dimatikan lantas biarlah dahulu hingga nasinya agak dingin, sekitaran 20 menit.
  5. Lalu untuk nasi jadi bagian-bagian, lantas bungkus semasing sisi dengan daun pisang, bentuk bungkusnya seperti lontong lantas semat dengan lidi di kanan kirinya.
  6. Sesudah semua usai dibungkus, panggang sepanjang sekurang-kurangnya 3 menit atau sampai masak dengan memakai wajan anti lengket.
  7. Nasi bakar ikan teri siap dihidangkan berbarengan pelengkapnya

Demikian penjelasan singkat pada kesempatan ini tentang langkah resep spesial nasi bakar teri Medan, Mudah-mudahan berguna buat anda semuanya.

Resep Spesial Nasi Bakar Teri Medan Maknyus | admin | 4.5

Leave a Reply