Resep Sederhana Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo 1001 Resep Masakan

Resep Sederhana Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo

Lepet ketan yaitu satu diantara makanan tradisional yang begitu khas dari Indonesia. Makanan ini dapat juga mengganjal perut yang lapar lantaran mengenyangkan. Lepet dapat juga dihidangkan dengan sayur lodeh sama dengan lontong sayur hingga membuat makanan ini lebih nikmat lagi. Didaerah anda mungkin saja begitu tidak sering yang namanya lepet, hingga anda belum tau bagaimana bentuk serta proses pembuatan lepet ini.

Untuk membuatnya begitu gampang tetapi membutuhkan waktu yang sedikit lama untuk proses merebusnya. Walau sekian anda akan tidak kecewa dengan akhirnya kelak, lantaran selain bisa mengenyangkan, lepet ketan ini begitu enak untuk kita nikmati terlebih bila digabungkan dengan sayur lodeh atau sayur tempe. Untuk anda yang makin penasaran dengan makanan yang satu ini, silakan simak resep membuat lepet ketan kacang tolo berikut ini.

Resep Sederhana Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo

Bahan Membuat Lepet Ketan :

  • 1/2 liter beras ketan putih yang berkwalitas baik
  • 100 ml santan kelapa kental
  • 1 genggam kacang tolo yang telah direbus
  • 1/2 buah kelapa yang tidaklah terlalu tua (diparut halus)
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • daun pisang untuk membungkus seperlunya
  • 1 lembar daun pandan yang telah dicuci bersih
  • tali untuk mengikat seperlunya

Baca Juga : Resep Membuat Ceker Setan Pedas Khas Malang

Langkah Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo :

  1. Rebus santan berbarengan daun pandan serta garam halus hingga mendidih sembari diaduk-aduk
  2. Masukan beras ketan dalam rebusan santan, masak di atas api kecil
  3. Tunggulah hingga santan meresap dengan beras sembari diaduk rata, angkat
  4. Masukan kelapa parut serta kacang tolo dalam rebusan beras, aduk rata
  5. Ambillah tiap-tiap satu lembar daun pisang lantas berisi bahan lepet yang suda digabung seperlunya
  6. Gulung memanjang seperti lontong lantas lipat ke-2 ujungnya
  7. Ikat lepet yang telah dibungkus daun pisang dari atas sampai kebawah kurang lebih 4-5 tali (kerjakan hingga usai)
  8. Rebus lepet ketan di air yang mendidih hingga betul-betul masak kurang lebih sepanjang 2-3 jam
  9. Lepet ketan siap untuk dihidangkan

Cukup sampai di sini untuk proses serta Resep Membuat Lepet Ketan Kenyal dari kami, mudah-mudahan berguna untuk semuanya pembaca. Selamat mencoba dan berkreasi ala dapur anda.

Incoming search terms:

  • cara bikin lepet bungkus daun pisang kas malang
  • cara buat lepet ketan kacang tolo
  • kacang tolo dikasih kelapa
Resep Sederhana Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo | admin | 4.5

Leave a Reply