Resep Sederhana Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak 1001 Resep Masakan

Resep Sederhana Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak

Resep membuat arsik Ikan mas dengan bumbu arsik adalah makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak di antara anda yang mungkin saja belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan juga baru mendengar namanya. Makanan ini mempunyai ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang begitu pas dihidangkan sebagai menu makanan keseharian. Diluar itu, ikan bumbu arsik ini dapat juga anda sajikan saat anda memiliki acara yang meriah hingga anda bisa mengasyikkan untuk beberapa tamu yang datang.

Sebagai ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini yaitu sisik ikan yang masihlah menembpel utuh pada badan ikan yang akan di buat jadi ikan arsik. Benar-benar sangat unik, namun anda juga tak perlu cemas akan kwalitas rasa yang dipunyainya. Selain rasa-rasanya yang enak serta nikmat, proses membuatnya juga begitu gampang dikerjakan oleh siapa saja cuma lewat cara yang simpel. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini umumnya memakai ikan mas, walau demikian anda dapat juga menggantinya dengan ikan lain yang sesuai sama selera anda lantaran anda bisa berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini. Langsung saja kita simak bersama-sama resep sederhana membuat arsik ikan mas.

Resep Sederhana Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak

Resep Ikan Arsik Khas Batak

Bahan Membuat Arsik Ikan Mas :

  • 3 ekor ikan mas fresh (setara dengan 1 kg)
  • daun mangkokan 5 lembar
  • 5 batang serai (memarkan)
  • jeruk nipis 3 buah (peras airnya)
  • daun kemangi 1 genggam
  • air bersih seperlunya

Bumbu halus :

  • kemiri 5 butir
  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 8 butir
  • jahe 2 cm
  • kunyit 5 cm
  • 3 cm lengkuas
  • asam kandis 2 potong
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh

Baca Juga : Resep Membuat Kue Basah Spiku Yang Lembut

Langkah Cara Membuat Arsik Ikan Mas :

  1. Bersihkan ikan lewat cara dicuci dengan air lantas dilumuri dengan air jeruk nipis
  2. Diamkan ikan kurang lebih sepanjang 5-10 menit
  3. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan sampai merata
  4. Ambillah wajan lantas dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi serta asam potong
  5. Tempatkan ikan di atas dedaunan yang telah jadi alas wajan
  6. Berikan air seperlunya sampai ikan terendam rata
  7. Masak di atas api tengah condong kecil sembari ditutup sisi atasnya
  8. Tunggulah hingga betul-betul masak serta airnya habis

Demikianlah Resep Sederhana Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak yang enak ini. Silakan anda cobalah di rumah dengan kreasi anda semasing. Baca Juga Resep Membuat Es Daluman Cincau Hijau Yang Segar

Incoming search terms:

  • Bahan membuat arsik ikan simple
  • bumbu arsik ikan mas khas batak
  • bumbu arsik rumahan
  • cara memasak arsik yang simpel
  • cara membersihkan ikan mas
  • resep arsik ikan sederhana
  • resep memasak ikan mas arsik simpel
Resep Sederhana Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak | admin | 4.5

Leave a Reply