Resep Nasi Goreng Jawa 1001 Resep Masakan

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa – Karena orang jawa yang suka dengan masakan pedas, maka biasanya nasi goreng dengan bumbu yang pedas sering kali dinamai nasi goreng jawa karena rasanya yang pedas itu. Untuk orang jawa resep ini sudah menjadi resep turun-temurun dari dulu karena rasanya yang lezat. Saking banyaknya yang mencari menu masakan ini warung makan ataupun restauran selalu menghadirkan menu yang satu ini. Ada salah satu yang membedakan bumbu nasi goreng ini dengan nasi goreng yang lain yakni bumbu sambal ulek yang menjadi bumbu utamanya. Dan berikut resep nasi goreng jawa beserta cara membuatnya.

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan – Bahan Resep Nasi Goreng Jawa

  • Nasi putih 500 gram,
  • Daging sapi rebus 200 gram, diiris kecil,
  • Udang 100 gram, dibersihkan kulitnya,
  • Kecap manis 2 sdm,
  • Minyak goreng 3 sdm,
  • Bawang merah 6 siung,
  • Bawang putih 3 siung,
  • Terasi 1 sdt,
  • Ketumbar 1 sdt,
  • Gula pasir ½ sdt,
  • Garam 1 sdt,
  • Cabai merah 5 buah.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Pedas

Cara Memasak Resep Nasi Goreng Jawa

  1. Panaskan minyak ke dalam wajan dan tunggu semenit supaya panas. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, yaitu bawang merah, bawang putih, terasi, ketumbar, gula pasir, garam dan cabai merah. Tumis sampai baunya harum.
  2. Kemudian tambahkan kecap manis sambil diaduk, masukkan daging sapi dan udang sampai berubah warna. Tuang nasi ke wajan dan aduk sampai bumbu tercampur dengan api kecil.
  3. Bila nasi sudah berubah warna dan baunya tercium harum maka matikan api.
  4. Setelah itu tuang nasi ke piring saji, maka nasi goreng siap untuk dinikmati.

Itu dia proses membuat resep nasi goreng jawa biasanya pada waktu penyajian nasi goreng jawa ini ditambahkan taburan bawang goreng renyah, potongan telur dadar, kerupuk udang, irisan daging ayam dan irisan mentimun untuk menjadikan nasi goreng ini semakin istimewa dan lezat yang anda buat untuk keluarga.  Waktu memasak pun juga tidak terlalu lama hanya membutuhkan waktu 30 menit saja dari awal sampai siap disajikan. Masakan ini semakin nikmat bila disajikan sewaktu masih hangat. Saat merasakan suapan pertama akan terasa gurih dan membangkitkan selera makan. Nasi goreng jawa juga cocok untuk menjadi bekal anak anda ke sekolah atau bekal pergi ke kantor suami anda.

Incoming search terms:

  • bumbu nasi goreng jawa
  • nasi goreng jawa
  • nasi goreng jawa kombinasi
  • resep membuat nasi goreng jawa
Resep Nasi Goreng Jawa | admin | 4.5

Leave a Reply