Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih 1001 Resep Masakan

Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih

Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih – Saat kita tengah bertandang kedaerah Makasar berbarengan keluarga, terasa tak komplit saat tak mencicipi suatu resep masakan yang satu itu. Dengan mempunyai ciri khas terasa yang demikian mantap serta mempunyai aroma yang enak, memanglah ini satu diantara sebagai daya tarik pada makanan itu. Sup konro, ya itulah resep khas dari Makasar yang tidak dapat dilupakan oleh lidah kita lantaran kelezatan terasa yang memang sungguh-sungguh bikin anda serta keluarga jadi ketagihan. Agar bisa lengkapinya, anda mesti nikmati makanan itu berbarengan dengan keluarga terkasih agar makanan itu mempunyai rasa yang lebih lezat lagi.

Saat bicara perihal masakan berbentuk sup, memanglah tak prima bila kita tida membuatnya sendiri. serta akan tidak merasa komplit bila makanan itu tak ada di atas meja makan di rumah. Oleh karenanya, mari kita buar resep sup konro khas Makasar seperti resep yang di uraikan berikut ini.

Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih

Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih

Bahan Membuat Sup Konro Makasar :

  • 600 gr iga sapi yang telah dipotong-potong
  • Daun jeruk 3 lembar
  • 1 sendok makan garam
  • Lengkuas 3 cm (dimemarkan)
  • Minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • Kayu manis 3 cm
  • Air 2500 ml
  • Cengkeh 2 butir
  • Daun salam 2 lembar
  • Air asam jawa 1 sendok makan

Bumbu Yang Dihalus :

  • Merica bubuk 3/4 sendok teh
  • Kunyit 2 cm
  • Kluwak 3 buah
  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 5 butir
  • Ketumbar 1/2 sendok teh

Baca Juga: Resep Membuat Tambeca Daging Gurih dan Enak

Langkah Cara Membuat Sup Konro Makasar :

  1. Rebus iga sapi di air yang di rebus mendidih berbarengan lengkuas, kayu manis, gula pasir, cengkeh, garam, air asam jawa, lenguas, daun salam serta daun jeruk
  2. Diamkan sepanjang 1 jam atau hingga masak lantas angkat serta tiriskan
  3. Kemudian panasi minyak di atas api tengah lantas tumis bumbu halus yang telah disiapkan
  4. Masukan iga yang telah di rebus serta tuangkan kaldunya
  5. Tunggulah sebagian menit hingga masak serta siap dihidangkan

Sekianlah Resep Sup Konro Makasar Enak Gurih serta nikmat yang juga sangatlah pas disajikan sebagai lauk dengan nasi putih. Silakan mencoba membikin menu yang cukup simpel tetapi mempunyai rasa yang nikmat ini. Baca Juga Resep Membuat Roti Kismis Yang Spesial dan Empuk

Resep Membuat Sup Konro Makasar Yang Gurih | admin | 4.5

Leave a Reply