Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih 1001 Resep Masakan

Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih

Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih – Soto babat merupakan salah satu hidangan dari resep tradisional Indonesia. Dalam membuat soto babat yang paling penting adalah dengan memakai bahan daging, kaldu dan sayuran. Daging yang kerap dipakai untuk membuat soto babat yakni yaitu daging sapi, namun tak menutup kemungkinan juga terbuat dari daging lain seperti daging kambing. Membikin resep soto babat biasanya terbuat dari babat sapi dan babat kambing, yang disajikan dalam sup bersantan yang berwarna kuning dengan memiliki rasa yang sangatlah pedas, dan dilengkapi dengan sayuran contohnya kentang dan bihun.

Soto babat ini dapat disantap dengan nasi yang panas. Dengan perpanduan gabungan ke 2 hidangan ini sangatlah lezat dan menggoyang lidah pastinya. Soto babat biasanya dapat ditemukan di sebagian rumah makan ataupun retoran di Indonesia. Sehingga hidangan makanan ini sangatlah familiar ditelinga masyarakat Indonesia. Buat anda yang sering yang mengaku menjadi favorit masakan ini, saatnya sekarang anda membuat sendiri resepnya dan tak perlu lagi pergi rumah makan maupun restauran hanya untuk menyantapnya. Dan berikut langkah resep membuat soto babat yang gurih.

Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih

Bahan Membuat Soto Babat:

  • Babat sapi sebanyak 600 gram
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Bawang merah sebanyak 16 buah
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Merica yang sudah dihaluskan sebanyak 1 sdt
  • Daun jeruk purut sebanyak 2 lembar
  • Serai sebanyak 1 batang
  • Daun seledri sebanyak 2 batang

Cara Memasak Soto Babat :

  1. Pertama babat dicuci, rebus hingga empuk, lalu dipotong-potong kecil
  2. Haluskan bumbu, selain seledri, daun salam, daun jeruk, dan serai, sebagian bawang merah dirajang dan digoreng.
  3. Bumbu dimasukan kedalam kaldu babat bersama daun jeruk, daun salam, serta serai, lalu aduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat.
  4. Terakhir sajikan dengan ditaburi bawang merah yang sudah digoreng serta seledri.

Demikianlah tadi resep membuat soto babat yang gurih, praktis dan mudah. Agar citarasa yang dihasilkan bisa maksimal pada pemilihan daging sapi harap pastikan kalau daging sapinya yang akan dimasak daging benar-benar masih segar. Andapun juga bisa menambahkan telur rebus untuk menambah selera makan anda saat melihatnya. Kami masih mempunyai resep soto yang lain seperti Resep Memasak Soto Udang Yang Gurih dan juga Resep Memasak Soto Kudus yang Enak.

Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih | admin | 4.5

Leave a Reply