Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas 1001 Resep Masakan

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas – Untuk resep masakan nusantara pada kesempatan ini, kami bakal menyiapkan hidangkan makanan yang memiliki bahan utama dari ikan. Ikan yang dipakai untuk sajian pada kesempatan ini yaitu ikan tongkol yang nantinya bakal kami bikin berbentuk gorengan yang diberi nama ikan tongkol goreng. Ikan tongkol goreng di sini dibumbui dengan bumbu pedas yang nikmat serta gurih. Makanan ini sangatlah pas apabila dijadikan sebagai lauk untuk rekan makan nasi hangat anda. Selain rasanya yang enak, makanan ini dapat untuk menaikkan selera makan anda yang tengah menyusut. Ikan tongkol goreng sangatlah banyak disenangi oleh semua orang yang menjadi ikan favorit untuk menemani makan. Mengapa mesti ikan tongkol yang dipakai untuk bikin resep pad kesempatan ini lantaran ikan tongkol ini mempunyai daging yang tebal serta sangatlah pas bila dimasak lewat cara digoreng dengan bumbu pedas. Untuk anda yang mau mencobanya sendiri dirumah, andapun sekarang bisa mempraktekanya sambil menyimak resepnya yang akan kami sajikan untuk anda. Dan berikut resep membuat ikan tongkol goreng pedas yang bisa menggoyang lidah anda.

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas

Bahan Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas:

  • 500 gr ikan tongkol yang masih segar
  • 2 cm kunyit ( haluskan )
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam secukupnya

Bumbu Pedas Yang Dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit hijau
  • 3 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 2 buah cabe merah besar
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 buah tomat merah
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng :

  1. Potong-potong ikan tongkol kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, lau tiriskan
  2. Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, bumbu yang dihaluskan dan garam. Lalu diamkan selama 5 menit
  3. Panaskan minyak kemudian goreng ikan sampai warna berubah kecoklatan dan kering, angkat lau tiriskan
  4. Langkah selanjutnya yaitu membuat bumbu pedas
  5. Tumis bumbu pedas yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  6. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu pedas, aduk rata sampai semua permukaan ikan dibalut dengan bumbu tersebut
  7. Ikan tongkol goreng bumbu pedas pun siap disajikan

Sajikan ikan tongkol goreng pedas dengan nasi yang masih hangat. Mencium aromanya saja membuat perut keroncongan untuk segera menikmatinya. Apalagi disantap bersama keluarga selain rasanya enak suami anda pun bakal betah untuk menunggu hidangan-hidangan anda selanjutnya. Untuk menghias penampilan saat disajikan anda bisa menggunakan irisan tomat karena selain enak dipandang namun adanya irisan tomat menjadikan masakan ini menjadi segar. Dan itu tadi resep untuk kali ini tentang Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas semoga bermanfaat dan dapat dijadikan alternatif masakan anda dirumah. Kami juga masih memiliki banyak resep terbaru yang tak kalah lezatnya dan patut untuk anda nantikan.

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas | admin | 4.5

Leave a Reply