Resep Memasak Tumis Ayam Kangkung Spesial 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Tumis Ayam Kangkung Spesial

Resep Memasak Tumis Ayam Kangkung Spesial – Pada kali ini kami akan membagikan resep tradisional khas Indonesia yang sudah populer dimana-mana. Memang menu favorit orang Indonesia adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam, selain rasanya yang enak namun juga varian resep ayam ini sangat banyak sekali dan salah satunya tumis ayam kangkung.

Tumis ayam kangkung adalah perpaduan daging ayam dan sayuran yang sangat disarankan sekali pada menu hidangan sehari-hari. Tumis ayam kangkung yaitu hidangan dengan harga yang cukup murah namun memiliki rasa yang sangatlah enak dan mempunyai banyak manfaat dalam kreasi hidangan tumis ayam kangkung ini. Selain orang dewasa anak-anak pun juga sangat menyukai masakan yang satu ini. Di bawah ini kami sudah menyiapkan sedikit resep tumis ayam kangkung serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Resep Memasak Tumis Ayam Kangkung Spesial

Bahan Membuat Tumis Ayam Kampung:

  • Siapkan dada ayam sebanyak 150 gram
  • Kangkung putih ataupun kangkung akar sebanyak 300 gram
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Cabai merah sebanyak 3 buah
  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan, buat menumis
  • Tepung meixena sebanyak 1 sendok makan, lalu larutkan pada sedikit air

Bahan Saus Bumbu:

  • Taoco sebanyak 2 sendok teh
  • Kecap asin sebanyak 1/2 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Angchiu sebanyak 1 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 1 endok makan
  • Air sebanyak 100 ml

Cara Memasak Tumis Ayam Kangkung:

  1. Pertama siangi kangkung lalu cuci sampai bersih, lalu tiriskan. Potong-potong daging ayam dengan ukuran kecil fillet. Setelah itu bawang merah dicincang dengan ukuran tipis
  2. Saus bumbu taoco ditaruh pada mangkuk kemudian lumatkan dengan sendok, lalu dicampurkan dengan angchiu, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, dan juga air aduk-aduk sampai merata.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai layu, masukan irisan cabai dan daging ayam. Lalu aduk-aduk hingga airnya kering.
  4. Tuangkan saus bumbu, lalu kangkung dimasukan serta didihkan dengan api yang berukuran besar, aduk-aduk dengan cepat sampai kangkungnya layu.
  5. Terakhir tambahkan larutan meizena, lalu diaduk sampai kuah kental. setelah matang angkat kemudian sajikan selagi hangat.

Nah itu tadi resep cara memasak tumis ayam kangkung, selain mudah namun juga pastinya akan lebih spesial karena anda sendiri yang membuatnya. Kami yakin keluarga anda pun juga akan ketagihan untuk mencicipinya lagi. Bagaimana apakah anda masih belum mau membuatnya sendiri dan lebih memilih membelinya dirumah makan yang harganya yang cukup mahal. Kami juga masih memiliki resep ayam yang tak kalah enaknya dengan resep diatas seperti Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kemangi

Incoming search terms:

  • masak ayam campung kangkung
Resep Memasak Tumis Ayam Kangkung Spesial | admin | 4.5

Leave a Reply