Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan

Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan – Kesempatan ini saya bakal sharing perihal resep yang memiliki bahan paling utama. Ikan adalah satu diantara bahan makanan hewani yang banyak di senangi beberapa orang, lantaran ikan gampang di sajikan dalam beragam olahan. di kesempatan ini kami bakal sharing resep steak ikan szechuan. mungkin saja namanya terdengar sedikit aneh di telinga orang-orang indonesia. Namun anda janganlah salah lho, mungkin saja namanya sangatlah aneh serta sulit untuk kita katakan, namun langkah membuatnya sangat gampang. Anda penasaran dengan resep serta panduan membuatnya? dibawah ini kami bakal menguraikan resep memasak steak bumbu szechuan serta panduan membuatnya.

Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan

Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan

Bahan Memasak Steak Ikan Szechuan :

  • Ikan kakap seputar 675 gram
  • Garam seputar 2 sendok teh
  • Tepung maizena seputar 2 sendok makan
  • Telur seputar 1 btr

Bahan Untuk Saus :

  • Bawang bombay seputar 1 bh yang memiliki ukuran besar (di iris-iris tidak tebal)
  • Bawang putih seputar 2 siung (di cincang halus)
  • Jahe seputar 3 potong (di cincang halus)
  • Cabe merah seputar 2 bh (di cincang halus)
  • Acar ja chai szechuan seputar 2 irislah (saksikan panduan masak), di cincang halus
  • Cabe kering seputar 1 bh (di cincang halus)
  • Minyak goreng seperlunya (untuk menggoreng)
  • Kaldu ayam seputar 7 sendok makan
  • Kecap asin seputar 3 sendok makan
  • Saus tomat seputar 2 sendok makan
  • Saus hoisin seputar 2 sendok makan
  • Gula seputar 1 sendok makan
  • Cuka anggur seputar 1 sendok makan
  • Sherry seputar 2 sendok makan

Baca Juga: Cara Membuat Siomay Bandung

Langkah Cara Memasak Steak Ikan Szechuan :

  1. Ikan kakap di potong-potong dengan ukuran 5 x 2, 5 cm. lantas oleskan ikan dengan garam. Telur di kocok berbarengan tepung maizena, lalu ikan dicelupkan kedalam kocokan telur serta tepung maizena, hingga ke-2 segi ikan terlapisi.
  2. Panas kan wajan yang brukuran besar, lalu masukan minyak seputar 4 sendok makan, lantas tumis bawang bombay berbarengan semua bahan yang sudah di cincang halus, masak seputar 2 menit.
  3. Lalu masukan kaldu berbarengan kecap asin, saus tomat, saus hoisin, gula, cuka, serta sherry. Masak diatas api besar hingga kuahnya nyaris jadi kering.
  4. Imbuhkan kedalam wajan yang diisi saus. Masak seputar 5 menit dengan api kecil (saat sebelum menghidangkannya).

Perhatikan :

Saat : yang di perlukan dalam sistem pembuatan steik ikan szechuan ini seputar 20 menit.
Langkah memasak : Acar ja chai dapat di ubahkan dengan memakai acar pedas yang lain menurut selera anda.

Nah itulah resep steak ikan szechuan yang enak. Langkah membuatnya cukup gampang buat anda peraktekan dirumah anda sendiri. diluar itu resep steik ikan szechuan yang kami bagikan kesempatan ini teruji untuk 4 jumlah. Mungkin saja anda tertarik dengan resep ini, serta anda mau coba membuatnya dengan jumlah yang agak banyak lagi, anda cukup menaikkan beberapa bahan sesuai sama keperluan. Demikian resep steik ikan szechuan dari kami, mudah-mudahan berguna buat anda seluruhnya, serta selamat untuk berkreasi. Baca Juga Cara Membuat Seafood Chow Mein

Resep Memasak Steak Ikan Bumbu Szechuan | admin | 4.5

Leave a Reply