Resep Memasak Soto Bandung yang Lezat 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Soto Bandung yang Lezat

Resep Memasak Soto Bandung yang Lezat – Kota Bandung selain terkenal dengan club sepakbolanya persib Bandung namun juga terkenal dengan masakan kulinernya. Karena aneka kuliner yang berasal dari bandung sangat beragam dan salah satunya soto Bandung. Soto Bandung merupakan salah satu jenis masakan daerah khas indonesia yang memiliki rasa yang sangatlah enak serta lezat. Dalam membuat soto Bandung ini yang paling penting adalah memakai bahan utama dari daging, sayuran, dan seluruh bumbu yang digabungkan menjadi satu pada rendaman air maupun sering yang dikatakan sebagai kuah.

Soto Bandung ini memiliki cita rasa yang sangatlah lezat serta nikmat, bahkan juga soto bandung ini tidak cuma disenangi oleh orang-orang bandung saja, tetapi juga kuahnya yang di cari oleh beberapa wisatawan yang datang ke daerah kota kembang itu. Nah untuk yang mau tahu bagaimana langkah membuat soto bandung. silakan anda simak resep soto bandung berikut ini.

Resep Memasak Soto Bandung yang Lezat

Bahan Membuat Soto Bandung:

  • Daging sapi sebanyak 400 gram
  • Minyak sebanyak 2 sendok makan
  • Lobak sebanyak 200 gram, kemudian kupas serta remas dengan menggunakan garam, lalu bersihkan
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Serai sebanyak 1 batang, lalu memarkan
  • Garam seperlunya
  • Jahe sebanyak 3 ruas, kemudian memarkan

Bumbu Yang Akan Dihaluskan:

  • Bawang merah sebanyak 7 buah bawang putih sebanyak 4 siung
  • Pala sebanyak 1/2 sendok teh
  • Merica utuh sebanyak 1 sendok teh

Bahan pelengkap:

  • Tomat, lalu dipotong dadu
  • Daun bawang serta daun seledri, lalu diiris hingga halus
  • Kedelai, lalu digoreng
  • Kecap manis
  • Bawang merah, lalu digoreng
  • Sambal cabai tomat
  • Cuka

Baca Juga: Resep Membuat Soto Babat Yang Gurih

Cara Memasak Soto Bandung:

  1. Pertama Daging direbus terlebih dahulu sampai empuk, lalu potong potong seperti dadu
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak sampai harum, masukan semua tumisan bumbu bersama lobak, daun salam, jahe dan juga serai kedalam rebusan kaldu.
  3. Setelah itu masukan garam, lalu diaduk-aduk hingga merata. lalu didihkan sampai matang dan angkat
  4. Saat penyajian baluri soto dengan irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, seledri, cuka, kedelai goreng, dan juga kecap manis. Kalau anda suka sambal, maka anda boleh menambahkan sambal sesuai selera anda.

Itu tadi penjelasan singkat mengenai resep memasak soto Bandung yang lezat. Jika anda mengaku menjadi penggemar masakan soto, soto khas bandung ini patut anda coba karena rasa yang khas dan gurih membuat orang yang menikmatinya menjadi ketagihan. Demikian yang bisa kami sampaikan dari artikel mengenai resep memasak soto Bandung yang lezat, semoga bermanfaat dan dapat dijadikan sebagai alternatif dalam memasak anda sehari-hari untuk memanjakan keluarga anda dengan masakan-masakan khas dapur anda.

Incoming search terms:

  • babat sambal ijo
  • soto babat
Resep Memasak Soto Bandung yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply