Resep Memasak Sayur Asem Yang Nikmat 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Sayur Asem Yang Nikmat

Resep Memasak Sayur Asem Yang NikmatResep sayur asem nikmat datang dari bumbu dan beberapa bahan yang gampang diperoleh di pasar tradisional atau tukang sayur keliling. Diluar itu, bumbu untuk bikin type sayuran yang satu ini dapat ada berbentuk paket instan hingga mempermudah serta menyingkat saat untuk bikin hidangan sayur asam yang khusus dan nikmat serta fresh. Tidak cuma bahan serta bumbunya yang gampang untuk diperoleh, namun langkah membuatnya juga termasuk cukuplah gampang serta praktis.

Resep Memasak Sayur Asem Yang Nikmat

Resep Memasak Sayur Asem Yang Nikmat

Bahan Dasar Memasak Sayur Asem :

  • 50 gr melinjo,
  • 50 gr daun melinjo,
  • 4 lembar daun kol,
  • 5 batang kacang panjang,
  • 2 sendok makan kacang tanah,
  • 1 buah jagung manis, potong sesuai sama selera,
  • ½ buah labu siam, potong dadu,
  • ½ buah terong, potong dadu.

Bumbu Yang Dihalus :

  • 5 butir bawang merah,
  • 3 siung bawang putih,
  • 6 butir kemiri,
  • 2 buah cabai merah,
  • 1 sendok makan gula merah,
  • 2 sendok teh asam Jawa,
  • ½ sendok teh terasi,
  • Garam seperlunya.

Baca Juga: Resep Bumbu Gado-Gado

Bumbu Dasar :

  • 2 sendok gula merah,
  • 2 lembar daun salam,
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan.

Langkah Cara Memasak Sayur Asem :

  1. Masak air sampai mendidih lantas masukkan beberapa bahan sayuran keras seperti kacang tanah, melinjo serta jagung, rebus sampai lunak.
  2. Masukkan seluruhnya bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas serta daun salam. Tunggulah sampai mendidih.
  3. Masukkan bekas sayuran yang tadi belum dimasukkan. Yakinkan terasa telah cocok.
  4. Masak sampai masak lantas angkat serta hidangkan dalam keadaan panas.

Dalam bikin sayur asem pemakaian asam Jawa dapat ditukar dengan memakai tomat hijau yang masih tetap fresh. Terasa cukup fresh namun memanglah tak sekuat asam Jawa. Untuk membuahkan sayur asam yang lebih bening dapat juga dengan memakai gula pasir juga sebagai pengganti gula merah. Untuk yg tidak suka pada pedas dapat buang biji cabai serta cuma memakai kulitnya saja dan ada banyak panduan alternatif lain yang dapat anda cobalah sendiri. Baca Juga Resep Gudeg Jogja Yang Spesial

Resep Memasak Sayur Asem Yang Nikmat | admin | 4.5

Leave a Reply