Resep Memasak Nasi Liwet Sunda 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Nasi Liwet Sunda

Resep Memasak Nasi Liwet Sunda – Indonesia memiliki nasi juga sebagai bahan makanan pokoknya. Karenanya, tidaklah mengherankan bila banyak masakan tradisional yang lalu memakai bahan makanan dari padi ini, satu diantaranya yaitu nasi liwet. Masakan nasi yang datang dari daerah Sunda ini memiliki karakteristik rasa nasi yang sangatlah gurih serta lezat lantaran dimasak dengan beragam kombinasi rempah serta bumbu khas Indonesia. Dikonsumsi waktu panas, terasa makin nikmat. Bila Anda mau rasakan variasi juga sebagai selingan dari nasi umum sehari-hari, Anda dapat coba resep nasi liwet sunda di bawah ini.

Resep Memasak Nasi Liwet Sunda

Resep Memasak Nasi Liwet Sunda

Bahan Memasak Nasi Liwet Sunda:

  • Beras pulen, 1 liter (merk Cianjur bila dapat)
  • Daun sereh, 2 batang, telah dikeprek
  • Bawang putih, 6 siung
  • Air beras, seperlunya
  • Daun salam, 5 lembar
  • Garam, seperlunya
  • Gula pasir, seperlunya

Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Untuk Ulang Tahun

Langkah Cara Memasak Nasi Liwet Sunda

  1. Beras dicuci sampai bersih lebih dulu.
  2. Bawang putih dikupas, diiris tipis-tipis, serta lalu goreng hingga kering, tiriskan.
  3. Masukkan beras ke rice cooker, imbuhkan air sedikit semakin banyak dari pada ukuran menanak nasi yang normal.
  4. Masukkan daun salam serta daun sereh yang telah dikeprek ke rice cooker.
  5. Masukkan juga gula, garam, serta bawang putih goreng.
  6. Tunggulah lebih kurang 30 menit hingga nasi masak.
  7. Nasi liwet sunda siap di sajikan.

Waktu memasak, nasi bakal merasa lebih gurih bila Anda memberikan ikan teri. Nasi liwet ini paling nikmat dikonsumsi waktu panas-panas, waktu asapnya masih tetap mengebul. Ditemani dengan pelengkap seperti ayam goreng, teri dimasak balado, tahu goreng, tempe goreng, sambal, serta lalapan, nasi liwet bakal makin merasa lezat. Nasi liwet bisa disajikan ketika pertemuan keluarga, waktu perayaan, atau juga sebagai variasi dari masakan sehari-hari. Menu tradisional ini sangat lezat serta adalah salah satu bukti kekayaan kuliner dari bangsa Indonesia. Baca Juga Cara Membuat Sate Donat Yang Enak

Resep Memasak Nasi Liwet Sunda | admin | 4.5

Leave a Reply