Resep Memasak Kepiting Asam Manis 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Kepiting Asam Manis

Resep Memasak Kepiting Asam Manis – Kebanyakan orang pastinya sudah mengetahui dengan hidangan yang satu ini (kepiting asam manis) yang memiliki citarasa yang sangatlah enak, lezat, dan gurih. Untuk beberapa penggemar kuliner seafood yang pasti anda telah tak asing lagi dengan kepiting asam manis ini, kepiting selain di sajikan dalam resep kepiting asam manis kepiting juga ada dalam resep Bakso kepiting, Tumis kepiting, kepiting masak jamur, serta ada banyak lagi.

Mungkin saja olahan kepiting dalam resep lain cukup menggugah selera anda, tetapi resep kepiting asam manis ini bakal lebih menggugah selera, dan menaikkan nafsu makan anda serta keluarga, citarasa yang asam manisnya itu loh yang bakal membuat kita mau selalu menikmatinya. Mungkin saja masakan kepiting asam manis ini dapat anda jumpai di beberapa tempat makan, mulai dari restoran yang mahal, sampai di pedagang kaki lima dengan harga yang termasuk cukuplah mahal, sampai harga yang cukup terjangkau, namun lebih baiknya lagi apabila anda membuatnya sendiri supaya anda memperoleh citarasa yang lebih ennak, dan lezat lagi dari pada citarasa dari kepiting asam manis yang kita beli di beberapa tempat spesifik, serta anda dapat juga menyajikannya dalam jumlah yang semakin banyak lagi tanpa ada keluarkan cost yang sangatlah mahal.

Nah mungkin saja kesempatan ini anda mau coba membuat kepiting asam manis ini sendiri, namun anda bingung dengan resep serta anda tidak paham dengan panduan membuatnya, kesempatan ini anda tidak butuh cemas lagi lantaran pada kesempatan ini saya bakal sharing resep serta langkah membuatnya, hemm yang pasti anda penasaran kan dengan resep memasak kepiting asam manis yang bakal kami jabarkan serta bagikan buat anda seluruhnya? nah supaya anda tak penasaran selalu, segera saja simak dibawah ini bakal kami bahas perihal resep, serta beberapa cara memasaknya.

Resep Memasak Kepiting Asam Manis

Resep Memasak Kepiting Asam Manis

Bahan Membuat Kepiting Asam Manis :

  • Kepiting (rajungan) sejumlah 3 ekor
  • Tepung tapioka sejumlah 3 sdm
  • Cuka rebung sejumlah 1 sdm

Bumbu Membuat Kepiting Asam Manis :

  • Bumbu penyedap sejumlah 1/2 sdt
  • Garam sejumlah 1 sdt
  • Maizena sejumlah 2 sdm
  • Saos tomat sejumlah 2 sdm
  • Gula sejumlah 1 sdm
  • Jahe sejumlah 2 irisan
  • Bawang putih sejumlah 2 siung

Baca Juga: Resep Membuat Kepiting Rebus yang Gurih

Langkah Memasak Kepiting Asam Manis :

  1. Bersihkan kepiting (rajungan) sampai bersih, lantas rebus dengan air yang di imbuhkan sebagian potongan arang (supaya toksin yang ada pada kepiting rajungan hilang).
  2. Bila kepiting sudah masak, lalu kepiting di angkat, dan potong-potong kepiting beserta dengan kulitnya.
  3. Kemudian potongan-potongan kepiting di lumuri tepung tapioka, sera cuka rebung, kemudian di diamkan dulu seputar 10 menit, lantas potongan-potongan yang telah di lumuri dengan cuka rebung, dan tepung tapioka tadi, di goreng sampai masak, kemudian angkat, sisihkan dulu.
  4. Lalu bawang putih, jahe dan bumbu-bumbu yang lainnya di tumis, lantas imbuhkan penyedap seperlunya.
  5. Imbuhkan kaldu kepiting sejumlah 1 gelas keedalam tumisan bumbu tadi, untuk membuat kuahnya jadi kental imbuhkan tepung maizena kedalam tumisan bumbu-bumbu yang di campur dengan kaldu kepiting tadi.
  6. Lalu masukan potongan-potongan kepiting yang telah di goreng tadi, kedalam tumisan bumbu beserta kaldu kepiting yang telah di kentalkan tadi, lantas aduk-aduk sampai rata. biarlah sebentar.
  7.  Sesudah di diamkan sebentar, lalu di angkat dan hidangkan pada saat masih tetap panas.

Sekian resep kepiting asam manis dan sistem memasaknya, dalam menyajikannya anda dapat menaikkan beberapa bahan penambahan seperti irisan seledri, dan daun bawang, untuk memperindah hidangan kepiting asam manis anda dirumah, demikian resep beserta panduan membuat kepiting asam manis dari kami, mudah-mudahan saja berguna buat anda seluruhnya, serta selamat untuk berkreasi. Baca Juga Resep Memasak Kare Kepiting Yang Enak

Resep Memasak Kepiting Asam Manis | admin | 4.5

Leave a Reply