Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih

Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih – Udang yaitu satu diantara makanan yang banyak terkandung protein terkecuali udang ini memiliki kandungan protein yang tinggi udang ini dapat mempunyai rasa yang sangatlah enak serta nikmat sekali, terlebih bila kita memproses atau memasaknya dengan menu yang istimewa seperti kalio udang ini. Kalio udang ini yaitu satu diantara makan khas padang, kalio udang ini cukup populer di kelompok beberapa pencinta kuliner jadi tak heran lagi bukanlah bila kalio udang ini banyak yang menyukainya, bila anda mau nikmati kalio udang ini anda tinggal bertandang saja kerumah masakan padang, serta disana anda bakal memperolehnya.

Walau demikian sesudah kita pikir-pikir, bila kita membuatnya sendiri dirumah rasa yang bakal kita peroleh bakal lebih enak serta bakal menggugah selera banget, segera saja kita simak resep kalio udangnya dibawah ini :

Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih

Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih

Bahan Membuat Kalio Udang :

  • 1/2 butir kelapa parut
  • Asam jawa 25 gram
  • Gula pasir 25 gram
  • 1 kg udang pancet

Bumbu Membuat Kalio Udang

  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Cabai merah 4 buah
  • Cabai hijau 4 buah
  • Daun kunyit 2 lembar
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 8 buah
  • Kunyit 1/2 ruas jari
  • Lengkuas 1/2 ruas
  • Kemiri 8 butir
  • Ketumbar 1/2 sendok teh

Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Laklak Khas Bali

Langkah Cara Memasak Kalio Udang :

  1. Yang pertama udang di bersihkan dahulu (biarlah kulitnya), lalu tumbuk jadi satu, lengkuas, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai hijau, serta serai sampai halus
  2. Lalu sangrai dulu ketumbar lantas tumbuk sampai halus, serta larutkan juga asam jawa dengan air, serta kelapa yang sudah di parut lalu diambil santan-nya saja, sejumlah 4 gelas
  3. Lantas kerjakan penumisan pada bumbu serta di susul oleh ketumbar, bila aroma nya sudah tercium bau harum, lalu imbuhkan daun kunyit, daun jeruk purut, air santan serta udang.
  4. Jika santan telah mendidih, dengan catatan santan itu jangan sempat pecah, , lantas beri air asam jawa, gula pasir, garam serta lada, biarlah masak, serta janganlah lupa sesekali diaduk.

Tersebut resep kalio udang yang enak, mudah-mudahan resep ini dapat jadi varian menu makanan dirumah untuk keluarga anda supaya keluarga anda tak jemu dengan menu yang kita sajikan umumnya, apabila kita menghidangkan menu yang istimewa pasti keluarga kita bakal kerasan diam dirumah, terima kasih sudah membaca artikel kami, serta janganlah lupa baca juga yang lain, selamat menikmati. Baca Juga Resep Kue Jaje Bendu Khas Bali Yang Enak

Incoming search terms:

  • resipi masakan udang
  • kalio udang
  • masakan rumahan ala padang
  • resep kalio udang
  • udang padang
Resep Memasak Kalio Udang Yang Gurih | admin | 4.5

Leave a Reply