Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak

Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak – Tauco yaitu salah satu bahan masakan yang datang dari daerah cianjur. tauco kerap jadikan juga sebagai bahan atau bumbu masak juga sebagai pelengkap dalam bikin masakan. Tauco ini mempunyai rasa yang demikian khas hingga banyak disenangi. Bumbu tauco kesempatan ini bakal kami buat jadi untuk melengkapi suatu resep yang bakal kami bagikan yakni ikan tongkol bumbu tauco.

Ikan tongkol inilah yang bakal kami jadikan sebagai bahan dasarnya yang lalu dengan tauco juga sebagai bumbunya. Ikan tongkol ini bisa kita olah sesuai sama selera serta hasrat kita. Selain rasanya yang nikmat, ikan tongkol juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya yaitu bisa menyehatkan, mengobati penyakit rematik, dan menghindar anemia, serta masih ada banyak lagi. Nah sesudah anda tahu manfaat dari ikan tongkol dan anda penasaran dengan resep dan bahan yang diperlukan ini silakan anda simak langkah membuat ikan tongkol bumbu tauco seperti berikut ini.

Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak

Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak

Bahan Membuat Ikan Tongkol Bumbu Tauco:

  • Ikan tongkol sebanyak 1 ekor(4 ons)
  • Petai sebanyak 2 papan
  • Tauco sebanyak 100 gram
  • Santan kental sebanyak setengah dari satu buah kelapa
  • Tomat sebanyak 2 buah
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Membuat Ikan Tongkol Bumbu Touco:

  • Bawang putih sebanyak 1 buah
  • Cabe hijau sebanyak 150 gram
  • Bawang merah sebanyak 6 buah
  • Jahe sebanyak 1 ruas jari
  • Lengkuas sebanyak 1 ruas jari
  • Belimbing wuluh sebanyak 2 buah
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco:

  1. Pertama bersihkan ikan kemudian gurat-gurat. Selanjutnya lumuri dengan garam dan asam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 15 menit, Kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering).
  2. Iris halus bawang merah dan putih.
  3. Iris cabe merah.
  4. Kupas petai lalu belah menjadi 2 bagian.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. dan masukkan cabe, petai, lengkuas, dan juga jahe yang sudah dimemarkan terlebih dahulu. Aduk sampai rata.
  6. Proses selanjutnya masukkan tauco, santan, serta daun salam. Masak terus sambil diaduk-aduk hingga agak kental.
  7. Tambahkan juga belimbing wuluh dan tomat yang telah diiris-iris.
  8. Masukkan ikan gorengnya. Didihkan beberapa waktu lalu angkat.
  9. Ikan tongkol bumbu tauco pun siap dinikmati.

Nah seperti itulah resep memasak ikan tongkol yang enak dan praktis. Membuatnya juga mudah bukan? apalagi untuk anda yang sudah hobi memasak, kami yakin anda pun langsung bisa membuatnya sendiri tanpa ada kesusahan yang berarti. Waktu yang dibutuhkan juga tidak begitu lama. Bagi anda yang menyukai tauco tidak ada salahnya untuk mencoba resep yang sudah kami sajikan diatas. Selamat mencoba. Baca juga Cara Memasak Ikan Tongkol Saus Lombok Yang Nikmat

Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Tauco Yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply