Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat

Resep Memasak Dendeng Ragi Yang NikmatDendeng ragi yaitu hidangan yang umum di sajikan dalam acara pesta seumpama pernikahan. hidangan ini terbuat pada bahan utama daging sapi yang digabungkan dengan kelapa parut serta bumbu rempah rempah yang lainya. Dendeng ragi memiliki rasa yang sangatlah lezat dan nikmat. sampai sangat banyak orang yang suka pada dendeng ragi itu. dalam kesempatan ini kami bakal coba sharing resep yang spesial yakni yaitu dendeng ragi. Berikut ini adalah proses dan langkah pembuatan resep memasak dedeng ragi yang nikmat.

Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat

Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat

Bahan Memasak Dedeng Ragi :

  • Daging sisi paha sejumlah 750 gram
  • Kelapa sejumlah 1 butir
  • Lengkuas sejumlah 1 cm, lantas dimemarkan
  • Daun salam sejumlah 2 lembar
  • Derai sejumlah 1 batang, lantas dimemarkan
  • Air sejumlah 250 cc
  • Minyak goreng sejumlah dua sendok
  • Kacang tanah sejumlah 100 gr, lantas digoreng sampai kering

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • Bawang merah sejumlah 8 butir
  • Bawang merah sejumlah 4 siung
  • Ketumbar sejumlah 1 sdm
  • Garam seperlunya
  • Kemiri sejumlah 3 butir
  • Gula jawa sejumlah 50 gram
  • Asam jawa sedikit

Baca Juga: Resep Memasak Sambal Goreng Daging Cincang

Langkah Cara Memasak Dendeng Ragi :

  1. Kelapa dikupas hingga bersih, lantas parutlah melintang supaya hasil parutan memiliki ukuran besar
  2. Daging ditipis jadi tidak tebal, lantas digabung daging, kelapa parut, bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan serai. lantas imbuhkan air 250 cc dan masak di atas api dalam ukuran kecil, sembari diaduk sampai rata.
  3. Sesudah air jadi kering, lantas tuang minyak goreng, masak sampai kelapa berwarna kuning agak merah dan daging merasa empuk.
  4. Yang paling akhir masukan kacang goreng dan diaduk-aduk supaya merata
    Dendeng ragi dapat tahan disimpan sepanjang 7 hingga 10 hari bila alat penyimpanan-nya bersih

Sekianlah resep dendeng ragi yang lezat mudah-mudahan berguna untuk beberapa pembaca. silakan anda berusaha untuk mempraktekanya dirumah berbarengan keluarga anda. Dan jangan lupa untuk membagikan kepada teman atau kerabat anda dengan cara yang sangat mudah hanya menekan tombol share yang sudah kami siapkan dibawah ini. Baca Juga Resep Memasak Dendeng Kelem Yang Lezat

Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat | admin | 4.5

Leave a Reply