Resep Memasak Burung Dara Asam Manis 1001 Resep Masakan

Resep Memasak Burung Dara Asam Manis

Resep Memasak Burung Dara Asam Manis – Burung dara yaitu sumber protein hewani yang berasal pada bangsa unggas yang sangat banyak ada di Indonesia ada cara-cara untuk memasak burung dara itu, satu diantaranya adalah dimasak dengan asam manis. Burung dara atau burung merpati menurut website ada pada 359 kalori dalam daging burung dara. Perincian kalori : burung dara memiliki 48% lemak, 52% protein, 0% karbohidrat. Nah tersebut ada cara-cara dan beberapa bahan yang perlu dibutuhkan untuk memasak burung dara asam manis.

Resep Memasak Burung Dara Asam Manis

Resep Memasak Burung Dara Asam Manis

Bahan Memasak Burung Dara Asam Manis :

  • Burung dara sejumlah 2 ekor, lantas iris jadi 2 bagian
  • Angciu sejumlah 1 sendok makan
  • Aaizena sejumlah 2 sendok teh
  • Kecap asin sejumlah 2 sendok makan
  • Kecap manis sejumlah 2 sendok makan
  • Merica bubuk sejumlah 1/4 sendok teh
  • Soda kue sejumlah 1/2 sendok teh
  • Minyak sekedarnya, untuk menggoreng
  • Minyak sejumlah 1 sendok makan untuk menumis
  • Paprika merah sejumlah 1 buah
  • Paprika hijau sejumlah 1 buah
  • Water chesnut sejumlah 100 gr

Bumbu Saus Asam Manis :

  • Gula pasir sejumlah 4 sendok makan
  • Cuka hitam sejumlah 2 sendok makan
  • Kecap manis sejumlah 1 sendok makan
  • Saus tomat sejumlah 1 sendok makan
  • Tepung maizena sejumlah 2 sendok teh
  • Air sejumlah 250 ml
  • Daun bawang sejumlah 3 batang, lantas diiris

Baca Juga: Resep Memasak Dendeng Kelem Yang Lezat

Langkah Cara Memasak Burung Dara Asam Manis :

  1. Daging burung dara di rendam dengan angciu, kecap asin, merica, maizena, kecap manis, soda kue, dan air, sepanjang 30 menit hingga bumbunya meresap.
  2. Minyak dipanaskan, lantas burung dara digoreng sepanjang 5 menit, lalu angkat, diamkan minyak memanas kembali dan goreng lagi seputar 20 detik, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah Cara Membuat Saus :

  1. Campur maizena, gula, kecap, daun bawang, cuka, saus tomat, dan air hingga merata
  2. Minyak dipanaskan lantas bahan saus, aduk-aduk hingga jadi kental, lalu masukan gorengan burung, water chestnut, cabei, aduk-aduk hingga rata, lalu angkat serta hidangkan!!

Itulah resep burung dara asam manis yang enak dan spesial untuk keluarga anda dirumah, serta anda juga dapat menghidangkan hidangan burung dara asam manis waktu ada acara keluarga. Baca Juga Resep Memasak Dendeng Ragi Yang Nikmat

Incoming search terms:

  • rica rica burung dara
  • cara memasak burung
  • aneka masakan burung dara
  • masakan burung merpati
  • masak burung dara
  • resep masakan burung dara
  • cara memasak burung merpati
  • masakanburung dara asap pedas
  • olahan burung merpati
  • cara masak buring dara
Resep Memasak Burung Dara Asam Manis | admin | 4.5

Leave a Reply