Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah 1001 Resep Masakan

Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah

Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah – Kota Padang yang populer bakal beragam jenis menu makanan yang lezat salah satunya yang paling populer yaitu rendang daging sapi khas padang. Menu masakan yang berkuah yang satu ini benar-benar sangat populer bahkan hingga keluar penjuru nusantara. Ada satu lagi menu masakan khas padang yang tidak kalah lezat dari rendang daging sapi, yakni Opor ayam yang lezat khas padang. Mendengar kalimat opor ayam tentu pastti telah terbayang daging ayam yang disiram dengan kuah yang fresh serta lezat ditambah dengan kombinasi ketupat maupun tahu serta yang pasti bakal menaikkan selera makan kita. Bahan untuk Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah juga tidak terlalu sulit dicari.

Untuk anda ibu-ibu rumah tangga yang mau menghidangkan menu masakan untuk keluarga Opor ayam khas Padang, tak perlu jauh-jauh datang ke Padang. Walau demikian anda dapat coba ikuti beberapa langkah dibawah ini yang relatif gampang. Silahkan disimak langkah-langkah Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah. Mungkin dapat di sajikan untuk keluarga, teman atau kerabat anda.

Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah

Bahan Resep Masakan Opor Ayam Padang :

  • Ayam kampung 1 ekor
  • Santan dari 1 butir kelapa
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Asam kandis 1 potong
  • Serai 2 batang
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Resep Masakan Opor Ayam Padang :

  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Jahe segar 1 ruas jari
  • Kemiri 4 butir
  • Daun salam 1 lembar
  • Ketumbar 1 sdm
  • Jinten 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Masakan Opor Ayam Spesial

Cara Memasak Opor Ayam Padang:

  1. Cuci bersih daging ayam, potong dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.
  2. Iris halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum dan kekuningan, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu opor padang, bumbui daging ayam dengan bumbu, kemudian rebus daging ayam sampai empuk.
  4. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan, tambahkan serai dan air asam, masak sampai mendidih. Matikan api.
  5. Opor ayam Padang siap disajikan dengan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng.

Cukup sederhana bukan, untuk membuat hidangan yang enak dan lezat tidak selalu dengan cara yang sulit resep diatas salah satunya. Hidangan yang sederhana namun menggugh selera anda bersama keluarga. Sekian sedikit info resep masakan dari kami 1001resepmasakan.com tentang Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah. Nantikan resep masakan dari kami yang lain yang tentunya patut untuk dicoba dirumah.

Incoming search terms:

  • opor ayam padang
  • resep opor ayam padang
  • resep bumbu opor yg enak
Resep Masakan Opor Ayam Padang Mudah | admin | 4.5

Leave a Reply