Resep Masakan Membuat Wajik Ketan Hijau Lezat 1001 Resep Masakan

Resep Masakan Membuat Wajik Ketan Hijau Lezat

Sebagian waktu lalu kita sudah mengulas tentang resep membuat wajik ketan, tetapi wajik ketan yang dahulu pernah kami bikin yaitu wajik ketan dengan memakai kombinasi gula merah. Di sini kami bakal kembali mendatangkan resep wajik ketan yang berwarna hijau atau yang lebih di kenal dengan nama wajik ketan hijau. Wajik ketan hijau ini sama tak jauh tidak sama sistem membuatnya dengan membuat wajik ketan gula merah. Cuma saja yang bisa membedakan yaitu terdapat dari sisi warnanya.

Wajik ketan hijau adalah makanan yang terbuat berbahan utama beras ketan dengan digabungkan gula pasir serta pewarna hijau juga bahan pelengkap yang lain. Wajik ketan hijau, umumnya banyak dihidangkan saat anda mempunyai satu acara yang mengundang banyak tamu, umpamanya seperti hajatan, ibu-ibu arisan, pengajian serta lain sebagainya. Diluar itu, wajik ketan bisa jadikan sebagai camilan sewaktu kita tengah berkumpul dengan keluarga atau dapat pula saat tengah enjoy. Agar bisa nikmati wajik ketan hijau ini, anda bisa membuatnya sengan lihat resep berikut ini.

Resep Masakan Membuat Wajik Ketan Hijau Lezat

Resep Masakan Membuat Wajik Ketan Hijau Lezat

Bahan Membuat Wajik Ketan Hijau :

  • 1 kg beras ketan putih bersih
  • 1 kg gula pasir
  • garam 1 sendok teh
  • 1 liter santan kental
  • 3 lembar daun pandan (di buat simpul)
  • 150 ml air panas
  • pewarna makanan hijau pandan seperlunya

Baca Juga : Resep Tradisional Cara Membuat Telur Asin yang Enak

Langkah Cara Membuat Wajik Ketan Hijau :

  1. Bersihkan beras ketan hingga betul-betul bersih, tiriskan
  2. Rendam beras ketan yang telah bersih sepanjang 5 jam
  3. Kukus beras dalam kukusan panas sepanjang 35 menit
  4. Angkat beras lantas tuangkan air panas serta diaduk sampai air meresap dengan beras
  5. Rebus gula pasir serta daun pandan dengan santan sembari diaduk-aduk sampai larut
  6. Tunggulah hingga rebusan santan mendidih lantas masukan beras kedalamnya
  7. Berikan sebagian tetes pewarna makanan hijau dalam rebusan beras
  8. Aduk selalu semuanya bahan yang suda digabung sampai rata serta mengental hingga betul-betul jadi wajik yang sesungguhnya
  9. Tuangkan wajik dalam wadah memiliki bahan plastik anti lengket sembari diratakan
  10. Tunggulah sebagian menit hingga hangat
  11. Potong wajik ketan hijau lantas siap dihidangkan

Selamat menikmati wajik ketan hijau ini berbarengan keluarga anda. Silakan anda cobalah di rumah dengan mengikuti resep yang sudah kami bagikan di atas. Dekianlah proses langkah Membuat Wajik Ketan Hijau, selamat berkreasi dan jangan lupa untuk membagikan kepada teman maupun keluarga anda tercinta. Baca Juga Resep Spesial Cara Membuat Sop Telur Puyuh Enak

Resep Masakan Membuat Wajik Ketan Hijau Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply