Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam 1001 Resep Masakan

Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam

Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam – Bila anda telah sangatlah kerap sekali membuat penganan atau kue berbahan dasar tepung terigu jadi kesempatan ini anda pantas coba sajian penganan lain yang terbuat berbahan basic ketan. Penganan ini adalah sajian khas tradisional berbentuk kue bugis ketan hitam. Kue basah yang umum dijajakan di pasar tradisional serta kerapkali disuguhi dalam beragam riungan acara ini memanglah masih tetap termasuk pada jenis kue yang mudah untuk di buat. Serta di bawah ini yaitu cara membuat kue bugis dari resep kue tradisional bugis ketan hitam.

Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam

Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam

Bahan Membuat Kue Bugis Ketan Hitam :

  • Tepung ketan hitam 300 gr
  • Garam dapur 1 sdt
  • Santan kental 300 cc
  • Daun pisang secukupnya

Bahan Untuk Isi

  • Parutan kelapa 150 gr
  • Gula merah 100 gr
  • Vanili bubuk/halus ¼ sdt
  • Garam dapur secukupnya

Langkah Cara Membuat Kue Tradisional Enak Bugis Ketan

  1. Pisahkan seluruhnya beberapa bahan yang sudah disediakan untuk bahan isi lalu tuang ke alat memasak yang umum anda pakai lantas panaskan serta tunggulah sampai gula meleleh serta tercampur dengan bahan isi lainya. Angkat serta sisihkan sesaat.
  2. Disamping itu, ambillah wadah adonan yang belum terpakai serta isi dengan bahan berbentuk garam serta ketan hitam lalu aduk rata serta sirami dengan santan sembari diaduk secaramanual memakai tangan.
  3. Kerjakan pengaduka hingga kombinasi bahan ini jadi kalis.
  4. Sesudah jadi adonan kue bugis, setelah itu tuangka adonan ini diatas daun pisang dengan ukuran spesifik sesuai sama yang anda kehendaki. Kemudian sisipkan bahan isi yang telah dimasak di bagian tengah adonan kue bugis ini lalu tutupkemballi dengan adonan kue bugis sampai bahan isi tak tampak lantas bungkus dengan daun pisang. Lipat sisi ujung daun pisang agar tak terbuka kembali.
  5. Sesudah pembungkusan kue bugis usai, selanjutnya tempatkan seluruhnya kue bugis yang telah terbungkus daun pisang ke panci yang bakal dipakai untuk mengukus kue bugis ini.
  6. Kerjakan pengukusan hingga kue bugis masak. Angkat serta hidangkan.

Itulah beberapa langkah simpel dalam pembuatan penganan tradisional berbentuk kue bugis.

Incoming search terms:

  • resep kue tradisional
  • kue tradisional
  • cara buat putu bugis
  • kue enak tradisional
  • kue tradisional bugis
  • macam macam kue basah dan cara membuatnya
Resep Kue Tradisional Bugis Ketan Hitam | admin | 4.5

Leave a Reply