Resep Kue Lapis Pepe Legit 1001 Resep Masakan

Resep Kue Lapis Pepe Legit

Resep Kue Lapis Pepe Legit – Resep Kue yang akan kita bahas hari ini tentang resep kue basah. Kue yaitu tipe makanan yang memanglah sudah bersahabat dengan lidah kita. Beragam jenis type kue basah yang pada umumnya banyak di sajikan saat kehadiran tamu terlebih saat hari raya idul fitri atau lebaran. Biasanya, kue mempunyai rasa yang manis, enak, halus serta lembut. Bicara perihal kue, di sini kami juga tidak ketinggalan untuk hal mengenai kue karena pada kali ini kami bakal membikin suatu resep mengenai kue basah yakni kue lapis pepe. Kue lapis pepe adalah makanan yang umumnya terbuat berbahan utama tepung beras yang lalu digabungkan dengan gula pasir serta bahan yang lain. Diluar itu, kue pepe sudah populer akan teksturnya yang lembut serta kenyal sehingga bisa di nikmati oleh siapa saja yang menyukainya. Kue pepe sendiri mungkin saja nyaris sama dengan kue lapis yang terbuat dari tepung beras, tetapi terdapat ketidaksamaannya yang ada pada bahan tepung karena kue pepe terbuat dari tepung sagu atau aci. Untuk proses membikin kue pepe ini umumnya dimasak lewat cara dikukus bertahap sama dengan bikin kue lapis. Untuk lebih detilnya mari kita simak resep kue lapis pepe legit berikut ini.

Resep Kue Lapis Pepe Legit

Bahan Resep Kue Lapis Pepe Legit :

  • Tepung sagu 300 gr
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Gula pasir 300 gr
  • Minyak untuk olesan secukupnya
  • 1 liter santan kelapa
  • Tepung beras 85 gr
  • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Kue Pepe Kenyal :

  1. Campurkan tepung sagu dan tepung beras menjadi satu wadah
  2. Masukkan garam dan vanili bubuk kedalam campuran tepung tadi
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut
  4. Aduk terus semua bahan hingga benar-benar menjadi adonan yang halus dan licin
  5. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian
  6. Kemudian beri pewarna pada masing-masing adonan sambil diaduk rata
  7. Tuangkan setiap 2 sendok sayur adonan satu warna kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
  8. Kukus adonan selama kurang lebih 5-7 menit lalu tuangi dengan adonan warna yang berbeda
  9. Lakukan terus menerus dengan cara yang sama sampai adonan habis
  10. Kukus terus selama 30 menit sampai adonan benar-benar matang lalu diangkat, potong dan kue pun siap disajikan

Itulah tadi artikel mengenai resep kue lapis pepe legit, memang tidak gampang untuk seorang pemula namun untuk anda yang sudah sering membuatnya kami yakin resep diatas tidak sesulit yang dibayangkan. Anda pun masih bisa membuat resep kue basah yang lain yang akan kita bagikan di lain kesempatan karena masih banyak sekali menu resep yang masih belum kita bagikan disini jadi kunjungi terus 1001resepmasakan untuk mengetahui resep masakan terbaru dan yang pasti rasanya yang tidak kalah enak dengan masakan yang dijual dirumah makan maupun resetauran. Baca juga Cara Membuat Kue Bola-Bola Keju

 

Resep Kue Lapis Pepe Legit | admin | 4.5

Leave a Reply