Resep Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah 1001 Resep Masakan

Resep Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah

Resep Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah – Kue kuping gajah yaitu salah satu tipe kue yang termasuk juga dalam kelompok jenis kue kering. Kue kering kuping gajah ini umumnya terbuat dari kombinasi tepung terigu serta tepung meizena juga bahan pelengkap yang lain lalu di buat lewat cara digoreng. Kue ini mempunyai ciri khas yang memiliki bentuk bulat, tidak tebal serta lebar. Kue kering yang satu ini termasuk juga salah satu kue yang sangatlah unik lantaran memiliki bentuk yang serupa dengan kuping gajah, karena bentuknya yang unik tersebut oleh orang-orang disebut kue kuping gajah.

Selain bisa di buat jadi camilan yang nikmat, kue kering kuping gajah ini umumnya banyak di sajikan saat hari raya idul fitri serta idul adha. Untuk beberapa ibu-ibu yang suka berkreasi dalam membikin tiap masakan satu diantaranya membikin kue kuping gajah yang satu ini. Makanan ini sangatlah banyak disukai hingga terdapat banyak dipasaran yang umumnya di jual dengan harga kiloan. Kue kuping gajah sendiri mempunyai harga yang cukup terjangkau juga mempunyai beragam jenis warna yang dipakai dalam proses membuat kue kering ini. Diantara warna yang dipakai untuk membuat kue kuping gajah yang sering kita jumpai salah satunya yaitu warna coklat, hijau, pink serta lain sebagainya. Agar bisa membuatnya, yuk kita intip resep kue kering kuping gajah yang renyah.

Resep Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah

Bahan Resep Kue Kering Kuping Gajah :

  • 5 butir telur ayam
  • 65 gr tepung meizena
  • 350 gr tepung terigu
  • Vanila 1 sendok teh
  • Coklat bubuk 1 sendok makan
  • Gula halus 125 gr
  • Santan kelapa kental 300 ml
  • Garam halus 1 sendok teh
  • 1 kg minyak goreng

Cara Membuat kue Kuping Gajah :

  1. Kocok gula halus dengan telur menjadi membentuk adonan yang mengental
  2. Masukkan garam serta vanila kemudian aduk hingga benar-benar rata
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung meizena yang sudah dicampur tadi
  4. Tuang santan sedikit demi sedikit sehingga adonan menjadi licin dan kalis
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian satu bagian diberi coklat bubuk dan satu bagian lagi dibiarkan warna putih
  6. Gilas masing-masing adonan sampai kalis lalu bentuk lebar dan panjang
  7. Tumpuk adonan yang putih dan coklat menjadi satu sampai melekat lalu digulung memanjang
  8. Masukkan adonan kedalam lemari es kurang lebih selama 15 menit lalu iris tipis-tipis
  9. Goreng adonan dalam minyak panas dan sebelum diangkat pastikan benar-benar matang dan kering
  10. Angkat dan diamkan sejenak sampai dingin lalu masukkan kedalam toples dan siap disajikan

Setelah selesai membuat resep kue kering kuping gajah yang renyah yang anda buat sekarang bisa dinimkati bersama dengan keluarga dirumah. Terlebih apabila ditemani segelas teh maupun kopi akan menambah kesan nikmat saat anda bersantai. Bagaimana apakah anda tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah?? Kami yakin anda pun bisa membuatnya sendiri dengan mudah dan dengan hasil yang memuaskan. Demikian menu resep hari ini untuk anda yang ingin tetap berkreasi dengan membuat resep kue kering maupun kue basah simak terus 1001resepmasakan karena hanya disini yang mengerti anda.

Incoming search terms:

  • aneka resep kue kering goreng
  • resep kue kering goreng
  • aneka kue kering goreng
  • kue kering goreng
  • resep kue goreng lebaran
  • camilan kering dari tepung terigu
  • kumpulan jenis kue goreng
  • resep cemilan lebaran yang digoreng
  • resep kue kering sederhana yang digoreng
  • cara membuat kue goreng lebaran
Resep Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah | admin | 4.5

Leave a Reply