Resep Ikan Bawal Bakar Yang Gurih 1001 Resep Masakan

Resep Ikan Bawal Bakar Yang Gurih

Resep Ikan Bawal Bakar Yang Gurih – Hampir 3/4 wilayah indonesia merupakan perairan menjadikan hasil laut yang yang melimpah salah satunya ikan. Karena kondisi itu pula beraneka ragam menu olahan tentang ikan tersebar seluruh Indonesia dengan cita rasa yang khas. Salah satu menu ikan favorit masyarakat Indonesia yakni Ikan Bawal. Ya, ikan bawal memang terkenal enak dan gurihnya dan sangat cocok dimasak dengan berbagai bumbu yang menjadikan beragam masakan dengan bahan dasar ikan bawal. Dengan menggunakan bahan dan bumbu rempah menjadikan masakan ini sangat khas dengan masakan nusantara.

Karena banyak yang menyukai masakan ini berbagai warung, rumah makan, restauran maupun hotel berbintang  berbondong-bondong untuk menyajikan beraneka resep masakan dengan bahan dasar ikan bawal. Apakah anda juga tertarik untuk membuat dengan khas dapur anda? Pada kali ini kami akan menyajikan resep ikan bawal bakar yang gurih untuk anda semua khususnya anda yang hobi masak. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Resep Ikan Bawal Bakar Yang Gurih

Bahan Resep Ikan Bawal Bakar :

  • Sediakan ikan bawal sekitar 1 ekor (yang berukuran besar), ikan di bersihkan dari kotorannya, dan di cuci, lalu ikan di lumuri oleh garam, perasan air jeruk, dan bawang putih yang sudah di haluskan. (diamkan selama 15 menit).
  • Sediakan minyak goreng (margarin) secukupnya.

Bumbu Resep Ikan Bawal Bakar :

  • Bawang putih sekitar 2 siung (di haluskan)
  • Cabe merah sekitar 3 bh (di haluskan)
  • Kecap manis sekitar 5 sendok makan
  • Saus tiram sekitar 1 sendok makan
  • Garam sekitar 1 sendok teh
  • Air jeruk sekitar 2 sendok makan (air asam jawa)
  • Gula putih sekitar 1 sendok makan (di haluskan)

Cara Memasak Bawal Bakar Yang Gurih :

  1. Ikan bawal di bakar hingga berwarna kekuningan, (atau di goreng terlebih dahulu sampai bertekstur kering).
  2. Campurkan bumbu-bumbu yang sudah tersedia.
  3. Bawal di lumuri oleh bumbu yang telah di haluskan, (kemudian bakar lagi).
  4. Ikan di bolak balik secara perlahan, kemudian ikan di lumuri lagi oleh bumbu, (hingga benar-benar ikan bertekstur kering).
  5. Terakhir ikan di lumuri oleh minyak goreng dan perasan air jeruk purut, kemudian angkat dan hidangkan.

Ternyata tidak terlalu susah bukan untuk membuat resep ikan bawal bakar yang gurih. Meskipun cara memasak yang sederhana namun untuk rasa yang dihasilkan tidak kalah dengan resep ikan bawal yang dijual direstauran. Anda juga bisa menambahkan berbagai variasi untuk menghias penampilanya seperti pada gambar diatas. Kalau anda tertarik untuk mencobanya silahkan baca baik-baik langkah demi langkah agar menghasilkan resep masakan ikan bawal yang sempurna. Untuk ide masakan ikan yang lain silahkan mencoba Resep Cara Memasak Kakap Fillet Bakar Yang Enak.

Incoming search terms:

  • masakan ikan bawal di hotel
Resep Ikan Bawal Bakar Yang Gurih | admin | 4.5

Leave a Reply