Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih 1001 Resep Masakan

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih – Setiap daerah memang mempunyai ciri khas masakan sendiri-sendiri yang mempunyai rasa dan aroma yang berbeda-beda namun tidak sedikit juga yang mengaku menyukainya. Pada kesempatan kali ini kami 1001resepmasakan.com akan memberikan menu makanan kota khas banjar, yap betul Soto khas banjar asli yang terkenal gurihnya. Bagi anda yang mengaku pecinta soto tidak salah untuk mencoba menu masakan ini dirumah.

Soto memang masakan asli Indonesia yang sudah dikenal dunia tidak jarang orang luar negeri datang ke Indonesia hanya untuk mencoba menu masakan ini. semua orang juga tahu kalau Indonesia mempunyai jenis makanan yang beragam dan setiap daerah memiliki menu makanan yang berbeda-beda salah satunya soto banjar. Buat anda yang ingin mencobanya simak dibawah ini Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih

Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih

Bahan pokok Membuat Soto Banjar:

  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 ekor ayam kampung, potong dua
  • Sediakan 2 liter air

Bahan pelengkap Membuat Soto Banjar:

  • 3 sdm bawang goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 buah jeruk nipis, belah-belah
  • Kecap manis
  • 3 batang seledri, iris halus
  • 4 butir telur rebus, belah dua
  • Perkedel kentang
  • Ketupat secukupnya
  • 75 gram soun kering, seduh dengan air panas

Bumbu yang dihaluskan Membuat Soto Banjar:

  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 buah pala
  • 5 siung bawang putih
  • 9 siung bawang merah

Bumbu lain Membuat Soto Banjar:

  • 4 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 3 butir kapulaga

Cara Membuat Soto Banjar:

  1. Langkah awal campur ayam, ditambah garam dan air.
  2. Rebus daging ayam hingga ayam empuk, angkat lalu daging iris suwir-suwir kemudian sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan bumbu lainnya, lalu tumis hingga matang.
  4. Masukkan ke dalam air kaldu, lalu aduk rata masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam kuah.
  5. Selanjutnya tata sebagian ketupat lalu soun, tambah telur rebus dan ayam suwir di dalam mangkok. Taburi daun bawang, kemudian seledri dan bawang goreng.
  6. Siram dengan kuah soto yang masih panas sesuaikan kuahnya kemudian tambahkan kecap dan air jeruk nipis
  7. Soto Banjar pun selesai dan siap disajikan.

Bagaimana cukup mudah kan untuk dipraktekan dirumah, sangat cocok disajikan pada malam hari yang dingin dengan kuah soto yang panas. Demikian artikel menu masakan kali ini mengenai Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih semoga bermanfaat dan dapat dijadikan referensi memasak anda dirumah untuk keluarga anda tercinta. Baca juga resep masakan soto khas dari kota lain Resep Cara Memasak Soto Daging Sapi Khas lamongan

Incoming search terms:

  • soto banjar
  • gambar soto banjar
  • cara membuat soto banjar
  • resep laksa banjar
  • resep masakan soto banjar
  • resep sop banjar
  • resep soto banjar asli
  • sop banjar
Resep Cara Membuat Soto Banjar Asli Gurih | admin | 4.5

Leave a Reply