Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang 1001 Resep Masakan

Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang

Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang – Padang memanglah populer kaya makanannya dengan menguasai pedas yang sangatlah berani untuk dimajukan. Tidak cuma sebagian sambalnya saja yang mempunyai cita rasa pedas menendang, tetapi juga sebagian kuah dari sayuran yang lain yang condong berani untuk menghadirkan rasa pedas itu. Bila anda mau mencoba bagaimana saus dengan khas padang digabungkan dengan cita rasa dari pete yang nikmat, jadi anda bisa pula menggabungkan pada sambal teri serta petai dengan masih mengusung rasa padang yang khas. Karena Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang pun sederhana sekali kami yakin anda pasti bisa mencobanya dirumah.
Bila Anda malas untuk membeli serta lebih menikmati makanan saat memasaknya sendiri jadi Anda dapat juga mengolah sambal teri petai sendiri dengan nuansa padang yang khas.Dan langsung saja mari kita ulas bersama tentang Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang:

Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang

Bahan Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang :

  • Ikan asin atau juga teri.
  • Cabai hijau rawit atau juga cabai hijau setan.
  • Bawang merah.
  • Garam.
  • Penyedap rasa.
  • Tomat hijau.
  • Gula secukupnya.
  • Air dari perasan jeruk nipis.

Bagi Anda yang tidak ingin menggunakan ulekan atau juga cobek untuk mengolah makanan Anda karena malas untuk menumbuknya, maka Anda juga dapat menggunakan blender dengan skala khusus agar hasil yang Anda dapatkan bisa maksimal dan tangan Anda tentu saja tidak kotor. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah bahwa menumbuk menggunakan cobek akan lebih nikmat rasanya dari pada menumbuk menggunakan blender.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Lamongan

Cara membuat sambal teri petai padang:

  1. Cuci bersih semua bahan yang akan Anda gunakan untuk memasak dengan bersih. Pastikan pula bahwa peralatan yang Anda gunakan juga terjaga kebersihannya.
  2. Setelah itu potonglah cabai hijau, bawang merah dan juga tomat hijau menjadi kotak atau menjadi dadu dengan ukuran tergantung dengan selera Anda, sedangkan untuk cabai rawit biarkan saja utuh.
  3. Setelah dirasa cukup matang atau layu maka tumbuklah bahan tersebut ke dalam cobek atau juga blender hingga mendapatkan kehalusan yang sesuai permintaan atau keinginan Anda.
  4. Setelah itu tambahkan pula minyak dari hasil penggorengan yang Anda gunakan sebelumnya agar sambal yang Anda buat semakin mantap.
  5. Kemudian masukkanlah sambal yang Anda haluskan ke dalam wajan untuk dipanaskan dan digoreng bersamaan dengan teri yang telah Anda goreng juga sebelumnya.
  6. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam atau juga penyedap rasa dan gula apabila rasa dari hasil masakan Anda dirasa kurang pas.
  7. Sebagai tambahan Anda dapat pula menambahkan air dari perasan jeruk nipis agar sambal yang Anda buat lebih menggugah dan mengundang selera bagi siapa saja yang memandang dan mencium aromanya.
  8. Setelah semua dirasa cukup, maka Anda dapat menyajikan sambal yang telah Anda buat ke dalam piring yang telah dihias atau piring yang telah diberi tatakan daun pisang sebelumnya.

Sambal di atas akan terasa tambah nikmat apabila dihidangkan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani segelas teh hangat manis. Untuk anda yang menginginkan nuansa khas padang anda bisa menambahkan lalapan daun singkong yang telah direbus lama. Demikian menu resep kali ini mengenai Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang semoga bisa menambahkan wawasan untuk hobi masak anda.

Resep Cara Membuat Sambal Hijau Teri Petai Padang | admin | 4.5

Leave a Reply