Resep Cara Membuat Nasi Ayam 1001 Resep Masakan

Resep Cara Membuat Nasi Ayam

Resep Cara Membuat Nasi Ayam Nasi ayam yaitu khas Semarang. Sekilas serupa nasi liwet Solo, tetapi mempunyai ketidaksamaan sendiri. Kuah opor semakin banyak, sayur labunya lebih manis, serta arehnya kuning. Nasi ayam banyak didapati di kota Semarang, tetapi tak ada kelirunya bila coba membuatnya sendiri. insyah allah bakal bikin lidah bergoyang. Simak langkah memasak nasi ayam di bawah ini.

Resep Cara Membuat Nasi Ayam

Resep Cara Membuat Nasi Ayam

Sebelum kita memasak kita siapkan bahanya:

Nasi (seluruhnya bahan dimasak hingga santan tiris, lantas kukus nasi)

  • Beras, 500 gr
  • Daun salam, 4 lembar
  • Santan, 1 liter
  • Garam, 2 sdt
  • Serai, 1 batang

Bahan Membuat Opor :

  • Ayam, 400 gr
  • Jahe, 2 cm
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai, 2 batang
  • Lengkuas, 2 cm
  • Santan, 500 ml
  • Daun jeruk, 3 lembar
  • Tahu, 1 buah, potong-potong (masak dalam santan kental)
  • Santan kental, 200 ml

Bahan Untuk Membuat Sayur :

  • Minyak, 2 sdm
  • Bawang putih, 3 siung
  • Bawang merah, 5 buah
  • Daun salam, 2 lembar
  • Cabai merah, 4 buah
  • Santan, 500 ml
  • Labu siam, 250 gr
  • Gula merah, 1 sdm
  • Garam, 2 sdt
  • Cabai rawit, 10 buah
  • Gula pasir, 1 sdt

Baca Juga: Resep Memasak Nasi Bakar Yang Lezat

Langkah Cara Membuat Nasi Ayam :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, ketumbar, jintan, garam, serta gula merah.
  2. Opor : Masak santan, bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam serta jeruk purut, serai. Masukkan ayam, rebus. Dinginkan, suwir-suwir.
  3. Sayur : Tumis bawang merah serta putih, cabai, serta daun salam. Masukkan jipang, masak layu. Masukkan santan, gula merah serta pasir, garam, serta cabai rawit. Aduk masak.

Itulah resepnya, Terdapat beberapa bahan yang perlu disiapkan serta Anda mesti cermat dalam memasaknya. Tetapi waktu Anda telah sukses, rasa senang sendiri ada didalam diri. Nasi ayam ini pas dikonsumsi juga sebagai sarapan maupun makan malam. Anda dapat sesuaikan sendiri seberapa banyak ukuran yang di idamkan bergantung selera Anda. Baca Juga Resep Memasak Nasi Liwet Sunda

Incoming search terms:

  • cara membuat nasi ayam
  • resep nasi ayam
  • resep nasi ayam semarang
Resep Cara Membuat Nasi Ayam | admin | 4.5

Leave a Reply