Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial 1001 Resep Masakan

Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial – Ayam kuluyuk mungkin saja beberapa orang yang belum pernah mendengar makanan khas yang satu ini memanglah terdengar terlihat asing untuk anda. Tetapi ayam kuluyuk ini sesungguhnya memanglah menu masakan modern dengan memakai ayam filet yang gampang untuk di proses.

Ayam kuluyuk memanglah telah banyak yang menjualnya termasuk juga sangat banyak di restoran paling dekat di kota anda yang menghidangkan resep ayam kuluyuk ini. Nah untuk anda yang dirumah yang juga penasaran dengan cara mengolah ayam kuluyuk ini mari kita ulas mengenai resepnya yang spesial ini. Dan berikut Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk :

  • Sediakan 1 butir telur, kemudian dikocok lepas untuk pencelup
  • Sediakan 1/2 sdt garam
  • Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dan dihaluskan
  • Sediakan 200 gram paha ayam fillet, kemudian dipotong 3×3 cm
  • Sediakan minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Ayam Kuluyuk (aduk Rata):

  • Sediakan 20 gram tepung maizena
  • Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • Sediakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Saus Ayam Kuluyuk:

  • 1 buah cabai merah besar, kemudian dibuang biji, lalu diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, dan kemudian dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, lalu dipotong kotak
  • 100 gram saus tomat
  • 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air,
  • kemudian dilarutkan untuk pengental
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 1 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt cuka
  • 1 sdt kecap manis
  • 100 gram nanas, kemudian dipotong kotak
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Cara Pengolahan Ayam Kuluyuk :

  • Nah yang pertama lumuri ayam dengan bawang putih, garamnya, dan merica bubuk kemudian celup ke telur, dan gulingkan di bahan pelapis, kemudian goreng sampai matang.
  • Lalu untuk saus: anda bisa panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombaynya, dan cabai merah besar sampai harum kemudian tambahkan nanas aduk sampai layu.
  • Selanjutnya masukan saus tomat, kaldu ayam bubuk, garam, kecap manis, dan gula pasir lalu aduk rata.
  • Kemudian tuang air panaskan sampai mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan tepung sagu masak sampai meletup-letup. Selanjutnya tambahkan cuka dan minyak wijen dan aduk rata.
  • Sajikan ayam kuluyuk dengan disiram sausnya dan menu Ayam kuluyuk pun siap untuk disajikan.

Menu masakan ini sangat cocok untuk anda pecinta masakan ayam dengan menu variasi yang berbeda namun tetap tidak kalah nikmat dengan menu masakan ayam yang lain. Demikian artikel mengenai Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial kali ini namun tidak sampai disini saja masih banyak menu masakan yang lain yang akan 1001resepmasakan.com berikan untuk anda. Baca juga resep lain mengenai Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Yang Spesial | admin | 4.5

Leave a Reply