Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar 1001 Resep Masakan

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar – Untuk anda yang hoby ikan yang pasti telah tak asing lagi dengan hidangan yang memiliki bahan paling utama ikan tongkol yang enak, umumnya olahan ikan tongkol senantiasa di sajikan ditempat makan umpamanya di pedagang kaki lima, hingga restoran yang mahal, bahkan juga jadi salah satu menu utamanya. Ikan tongkol sangatlah gampang di proses jadi beragam jenis olahan yang terasa enak, lezat dan bakal menggugah selera makan anda. Ikan tongkol bakar yaitu salah satu makanan yang banyak di senangi oleh orang-orang di indonesia, terlebih di jawa barat.

Mungkin saja anda serta keluarga kerap konsumsinya lewat cara membelinya, namun bila anda membua-nya sendiri terasa bakal lebih enak lagi dari olahan ikan tongkol yang lain, untuk anda yang mau coba membuatnya sendiri namun anda tidak paham dengan resep serta langkah memasaknya, kesempatan ini anda tidak butuh cemas lantaran pada kesempatan ini saya bakal sharing resep beserta panduan membuatnya. anda penasarankan dengan resep cara memasak ikan tongkol bakar ini? supaya anda tak penasaran lagi, di bawah ini yaitu uraiannya.

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar

Bahan Memasak Ikan Tongkol Bakar :

  • Siapkan ikan tongkol sekitar 1 ekor (dengan ukuran tengah)

Bumbu Memasak Ikan Tongkol Bakar :

  • Mentega seputar 30 gr
  • Bawang putih seputar 2 siung (di iris-iris)
  • Bawang merah seputar 6 bh (di iris-iris)
  • Cabe merah seputar 3 bh (di iris-iris)
  • Tomat seputar 1 bh (di iris-iris)
  • Daun salam seputar 2 lembar
  • Daun pisang secukupnya
  • Lengkuas seputar 2 cm (di memarkan)
  • Garam seputar 2 sdt

Baca Juga: Resep Cara Memasak Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Memasak Ikan Tongkol Bakar :

  1. Insang dan isi perut ikan di buang.
  2. Kemudian bersihkan sampai bersih, lantas bungkus memakai daun pisang.
  3. Lalu bakar diatas api (arang) hingga betul-betul masak, lantas angkat serta sisihkan dulu.
  4. Duri ikan di pisahkan dari daging-nya, kemudian sisi daging yang berwarna putih diambil, lalu di suir-suir sampai halus.
  5. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, lantas bawang putih di tumis sampai baunya harum.
  6. Imbuhkan bawang merah, beserta cabe, tomat, daun salam, dan lengkuas kedalam tumisan bawang putih tadi, (aduk-aduk sampai rata serta baunya wangi).
  7. Kemudian imbuhkan daging ikan tongkol yang telah di suir-suir tadi, beserta garam, secukup-nya, aduk-aduk kembali hingga seluruhnya bahan rata, serta suiran ikan tampak lebih halus lagi.
  8. Paling akhir angkat, serta sajikan berbarengan nasi/juga sebagai isian roti.

Itulah tadi resep cara memasak ikan tongkol bakar yang enak, mungkin saja sistem pembuatan-nya cukup repot, namun rasa-nya bakal membuat anda ketagihan untuk menikmatinya. Ikan tongkol bakar ini sangatlah pas apabila di sajikan berbarengan nasi putih yang pulen serta masih tetap panas, namun ikan tongkol bakar ini dapat sangatlah pas di untuk jadikan isian roti, serta tentu menyantap-nya berbarengan keluarga anda, ditanggung deh terasa bakal lebih nikmat lagi. Bagaimanakah anda mau coba membuat ikan tongkol bakar ini bukan? Demikian resep ikan tongkol bakar dari kami, mudah-mudahan saja berguna buat anda semuanya. Selamat untuk mencoba. Baca Juga Resep Cara Memasak Ikan Bandeng Goreng

Resep Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar | admin | 4.5

Leave a Reply