Resep Belut Goreng Yang Enak 1001 Resep Masakan

Resep Belut Goreng Yang Enak

Resep Belut Goreng Yang Enak – Belut adalah salah satu hewan yang hidup di perairan yang kaya akan vitamin. Salah satu senjata belut untuk menghindari dari tangkapan manusia yakni tubuhnya yang sangat licin apabila ditangkap. Meskipun begitu belut apabila dimasak akan menghasilkan citarasa yang lezat sekali. Dan tidak sembarang rumah makan bisa menyajikan menu resep ini karena seperti musim kemarau sekarang ini belut susah untuk ditemukan namun berbeda pada waktu musim hujan belut gampang ditemukan dipersawahan. Olahan dari belut memang banyak yang menjadi ketagihan selain dagingnya yang enak namun bumbu yang menjadi menu masakan belut juga banyak yang cocok. Dan salah satu menu masakan untuk belut yakni resep belut goreng. Resep menu ini memang banyak yang menyukai terbukti rumah makan yang menjadikan menu masakan ini banyak diserbu oleh penggemar belut. Namun tidak hanya belut goreng saja yang nikmat untuk diolah, namun juga belut bakar tidak kalah enaknya. Dibawah ini kami sudah menyajikan resep belut goreng yang enak spesial buat anda yang gemar menyantap belut.

Resep Memasak Belut Bakar

Bahan Resep Belut Goreng:

  • Belut yang telah dibakar sebelumnya atau belut segar sebanyak kurang lebih ½ kilo gram.
  • Bawang merah sebanyak 10 buah.
  • Cabe merah segar sebanyak 5 buah.
  • Cabe rawit segar sebanyak 5 buah atau sesuai dengan selera.
  • Bawang putih sebanyak 3 buah.
  • Air dari asam jawa sebanyak 1 sendok the.
  • Air dari perasan jeruk nipis secukupnya.
  • Garam.
  • Gula.
  • Penyedap rasa.

Cara Membuat Resep Belut Goreng

  1. Bersihkan belut hingga benar-benar bersih.
  2. Berilah air perasan dari jeruk nipis dan garam dan tunggu hingga bau amis dari belut yang sedang Anda olah sekitar 15 hingga 20 menit kemudian gorenglah hingga belut mengering sesuai dengan selera Anda hingga matang.
  3. Sembari menunggu belut, Anda bisa melakukan kegiatan lain seperti menghaluskan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, gula, garam dan penyedap rasa hingga menjadi satu dengan menggunakan cobek atau juga blender.
  4. Kemudian tumislah semua bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga berbau harum. Setelah dirasa cukup matang, maka masukkanlah belut yang Anda telah sebelumnya ke dalam bumbu yang ditumis.
  5. Aduklah bumbu dengan belut hingga rata.
  6. Sajikan di atas piring.

Itulah beberapa langkah untuk memasak resep belut goreng yang enak. Anda juga bisa menghias pada waktu dihidangkan dengan irisan tomat, mentimun, maupun kubis seperti gambar diatas. selain terlihat cantik namun juga menggugah selera yang melihatnya. Sekian resep untuk hari ini tentang resep belut goreng. Nantikan resep-resep selanjutnya yang tidak kalah enaknya.

Resep Belut Goreng Yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply