Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal – Siomay yaitu type makanan yang mempunyai ciri khas terasa yang enak serta teksturnya yang kenyal. Makanan adalah satu diantara type makan yang datang dari daerah sunda serta lebih tepatnya yakni kota Bandung hingga kerap disebuat dengan nama siomay Bandung. Makanan khas kota Bandung ini umumnya terbuat berbahan utama daging ikan tenggiri atau type ikan yang lain.

Walau demikian, untuk type siomay yang bakal kami bikin ini adalah siomay yang terbuat dari daging ayam hingga dimanakan siomay ayam. Siomay ayam mempunyai rasa yg tidak kalah nikmatnya dengan siomay ikan. Untuk sistem pembuatan serta penyajiannya juga sama seerti siomay ikan yang di sajikan dengan kuah sambal kacang yang gurih serta sedikit dikucuri dengan perasan air jeruk. Kebanyakan orang bisa nikmati makanan enak yang satu ini termasuk juga anda serta keluarga anda. Siomay ayam bisa di nikmati juga sebagai makanan enjoy tetapi bisa mengganjal perut yang tengah lapar.

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal

Bahan Membuat Siomay Ayam :

  • Daging ayam giling 450 gr
  • Bawang putih goreng 2 sendok makan
  • Tepung sagu 125 gr
  • 1 batang bawang daun polong (irislah halus)
  • Minyak untuk menumis seperlunya atau margarine
  • Telur ayam 1 butir

Bumbu Yang Diperlukan :

  • Bawang putih 2 siung
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Bahan Sambal Kacang :

  • kacang tanah goreng 250 gr
  • kemiri 3 butir
  • daun jeruk 2 lembar
  • bawang putih 2 siung
  • air panas secukupnya
  • cabe merah besar 2 buah
  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Penyedap 1/2 sendok teh
  • Bawang merah 3 butir

Baca Juga: Resep Membuat Keripik Tempe Pedas Manis

Langkah Cara Membuat Siomay Ayam :

  1. Panaskan minyak lantas tumis bumbu halus sampai harum, angkat
  2. Campur seluruhnya bahan jadi satu kecuali tepung serta telur
  3. Giling bahan yang digabung dengan food processor sampai tercampur rata, pindahkan kedalam wadah biasa
  4. Campur tepung serta telur dengan bahan yang telah digiling
  5. Uleni dengan tangan sampai jadi adonan siomay yang pas
  6. Ambillah adonan siomay seperlunya serta bentuk sesuai sama selera lalu kukus hingga matang
  7. Sembari menanti bahan dikukus silakan anda bikin sambalnya lewat cara mencampurkan seluruhnya bahan sambal
  8. Haluskan bahan sambal yang telah digabung lantas diamkan sejenak
  9. Angkat siomay yang dikukus serta tempatkan di atas piring saji
  10. Siram dengan sambal kacang serta siap dinikmati

Untuk Resep Membuat Siomay Ayam Enak yang satu ini anda bisa memberikan kecap manis, telur rebus serta perasan air jeruk limau agar mempunyai rasa yang lebih nikmat lagi. Baca juga Cara Membuat Siomay Bandung

Cara Membuat Siomay Ayam Yang Kenyal | admin | 4.5

Leave a Reply