Cara Membuat Menu Plecing Kangkung Taliwang Praktis 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Menu Plecing Kangkung Taliwang Praktis

Bila Anda suka pada kuliner pedas, hidangan lezat yang datang dari Lombok ini mungkin saja adalah satu diantara hidangan favorite Anda. Plecing Kangkung, namanya. Dari namanya telah bisa diketehui kalau bahan utama dari hidangan ini yaitu kangkung. Tetapi, ditempat aslinya, kangkung yang dipakai untuk plecing kangkung ini sedikit tidak sama dari kangkung yang tumbuh di pulau Jawa. Kangkung yang pas untuk di proses jadi plecing kangkung adalah kangkung air yang ditanam dengan memakai tehnik spesial. Tehnik itu bisa membuahkan kangkung berbatang besar serta memiliki tekstur renyah. Tetapi, bila susah untuk temukan kangkung seperti itu, pilihan terakhirnya yaitu dengan memakai kangkung umum.

Cara Membuat plecing kangkung taliwang sangat gampang. Anda cuma butuh mencampurkan kangkung yang sudah masak dengan bumbunya yang khas serta pedas. Bila Anda tertarik untuk coba membuat hidangan ini dirumah, silahkan simak resep komplitnya berikut ini.

Cara Membuat Menu Plecing Kangkung Taliwang Praktis

Bahan Membuat Plecing Kangkung :

  • Kangkung fresh sejumlah 200 gram
  • Gula pasir sejumlah ½ sendok teh
  • Garam halus sejumlah 1 sendok teh
  • Jeruk limau beberapa 1 buah
  • Minyak goreng sejumlah 7 sendok
  • Bawang putih beberapa 2 siung
  • Bawang merah beberapa 4 siung
  • Cabai rawit merah beberapa 10 buah
  • Cabai merah memiliki ukuran besar beberapa 1 buah
  • Kemiri beberapa 3 butir
  • Terasi yang sudah dibakar sejumlah 1 sendok makan

Baca Juga : Resep Cara Membuat Spaghetti Carbonara Enak Praktis

Langkah Cara Membuat Plecing Kangkung :

  1. Kangkung disiangi lantas dicuci dengan air yang mengalir.
  2. Didihkan air bersih seperlunya lantas rebus kangkung serta tunggulah sampai masak.
  3. Sesudah masak serta layu, selekasnya angkat serta tiriskan.
  4. Buat bumbu halus dari kombinasi bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, terasi bakar, serta kemiri. Haluskan dengan memakai ulekan atau jus.
  5. Bila bumbu halus telah jadi, berikan beberapa bahan lain seperti jeruk limau, garam halus, serta gula pasir. Aduk sampai rata.
  6. Panasi minyak goreng, lantas masukan serta campur kedalam bumbu yang sudah digabung dengan jeruk limau serta perasa. Aduk kembali sampai rata.
  7. Tata kangkung diatas piring saji, lantas siram bumbunya serta Plecing Kangkung juga siap disantap.

Cara Membuat Plecing Kangkung taliwang bakal tampak cantik lagi bila kangkungnya masihlah tampak berwarna hijau walau telah di rebus. Ada sedikit trick untuk memperoleh rebusan kangkung dengan hasil seperti itu. Langkahnya yaitu sesudah masak, selekasnya rendam kangkung ke air dingin berbatu es. Lantas angkat serta tiriskan. Mudah-mudahan resep serta trick itu berguna untuk Anda. Selamat mencoba

Incoming search terms:

  • plecing kangkung taliwang yang lezat
  • resep plecing kangkung taliwang
Cara Membuat Menu Plecing Kangkung Taliwang Praktis | admin | 4.5

Leave a Reply