Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak

Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak – Bicara masalah panganan serabi, pasti bukanlah lagi hal baru serta aneh ditelinga anda. Tetapi sempatkah anda mencicipi serabi khas kota Solo? Serabi ini pasti beda dengan serabi khas jawa barat, bentuk tidak tebal di pinggiran serabi serta tidak tipis di dalam jadi ciri khas dari serabi Solo. Panganan ini dapat tak menggunakan kuah dalam penyajiannya seperti gula merah kental. Rasa manis pada serabi Solo telah merasa dalam adonan tepung sebagai bahan dasar membuatnya.

Panganan tradisional ini umum di proses di atas tungku bara dari arang batok kelapa tetapi banyak juga yang mengolahnya diatas kompor gas lantaran memanglah lebih praktis namun terasa telah pasti pasti tidak sama. Yakinkan tak memasaknya hingga gosong atau hilang telah cita rasa kelezatan serabi solo ini.

Bila anda bukanlah bertempat di daerah Solo serta sekitarnya, anda juga dapat membuat panganan tradisional ini di dapur yang paling disayangi anda dengan tuntunan resep membuat kue tradisional serabi solo sebagai berikut ini.

Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak

Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak

Bahan Membuat Kue Serabi Solo :

  • Air putih hangat 30 ml
  • Ragi instan ½ sdt
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  • Daun pandan 4 lembar
  • Santan 700 ml
  • Tape singkong 100 gr
  • Tepung beras 300 gr
  • Gula merah 100 gr
  • Gula pasir 100 gr
  • Garam ¾ sdt
  • Vanili bubuk ¼ sdt

Bahan Untuk Topping :

  • Buah nangka, irislah kecil
  • Keju cheddar parut
  • Meises coklat

Baca Juga: Cara Membuat Roti Maryam Yang Sederhana

Langkah Cara Membuat Kue Serabi Solo :

  • Aduk bahan biang hingga rata lantas diamkan sepanjang 10 menit. Disamping itu, rebus santan serta daun pandan hingga mendidih lantas angkat.
  • Campur tepung beras, tape singkong serta garam. Aduk sampai menyatu. lalu tuangkan ½ sisi santan dengan cara perlahan-lahan sembari selalu diaduk sepanjang 15 menit.
  • Imbuhkan gula merah serta gula pasir, aduk rata. Lantas masukkan adonan biang.
  • Imbuhkan telur kocok serta bekas santan. Diamkan adonan sepanjang ±60 menit hingga adonan mengembang.
  • Saipkan wajan telfon kecil serta panaskan dengan api tengah.
  • Tuangkan adonan serta tekan sisi tengah sembari tipiskan sisi tepi adonan agar melebar serta berkulit tidak tebal. Tunggulah hingga adonan 1/2 masak. Beri taburan keju cheddar parut, meises coklat atau nangka di bagian atas serabi. Tutup kembali wajan serta masak hingga masak.

Serabi solo cita rasa tradisional khas nusantara siap disantap pada saat hangat. Secangkir kopi panas atau teh hangat manis bakal memberi warna kesenangan santap serabi anda. Simak juga resep makanan tradisional yang lain cuma di 1001resepmasakan resep bermacam makanan nikmat. Baca Juga Cara Membuat Kue Serabi Manis Khas Bandung

Incoming search terms:

  • cara membuat bingka serabi solo
  • perbedaan apem selong dan serabi solo
Cara Membuat Kue Tradisional Serabi Solo Yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply