Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyal 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyal

Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyalKue lalampa kukus ini adalah satu diantara camilan khas manado. kue lalampa ini terbuat dari bahan utama tepung ketan, santan, kunyit, garam, daun pandan, serta bahan pelengkap yang lainya. kue lalampa ini sangatlah diminati sekali oleh seluruhnya penggemar wisata kuliner dari mulai anak kecil hingga orang dewasa, diluar itu kue lalampa ini dapat kerap jadikan juga sebagai hidangan waktu tengah ada acara berkumpul berbarengan keluarga, serta kerap jadikan juga sebagai sajian saat tengah ada acara-acara spesifik. selain mempunyai citarasa yang nikmat, kue lalampa ini dapat memiliki struktur yang sangatlah kenyal sekali waktu di nikmati.

Dan butuh anda kenali daging ikan yang kerap digunakan juga sebagai bahan pelengkapnya, tidak cuma mempunyai rasa yang sangatlah nikmat saja, namun ikan ini dapat mempunyai sebagian manfaat serta manfaat yang sangatlah baik untuk kesehatan badan kita, serta sangatlah utama sekali buat kesehatan jantung, menangani kanker, mengobati diabetes, turunkan kandungan cholesterol darah, sangatlah baik untuk ibu hamil, serta perubahan janin, menangani rematik, serta bisa menangani beragam penyakit yang lainya. Untuk lebih detilnya lagi silakan anda simak resep serta langkah membuat kue lalampa kukus yang kenyal beserta bahan pelengkap serta beberapa langkah pembuatanya.

Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyal

Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyal

Bahan Membuat kue Lalampa Kukus :

  • Beras ketan sejumlah 250 gram
  • Kunyit sejumlah 2 sdt, airnya
  • Garam secukupnya
  • Lidi buat menyemat
  • Santan sejumlah 250 ml
  • Daun pandan sejumlah satu lembar
  • Daun pisang buat membungkus

Bahan Untuk Isi :

  • Ikan tuna kalengan sejumlah 100 gram
  • Daun kemangi sejumlah 25 gram
  • Minyak goreng sejumlah 4 sdm

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • Bawang merah sejumlah 6 buah
  • Bawang putih sejumlah dua siung
  • Sereh sejumlah 2 batang, memarkan
  • Garam seukupnya
  • Cabai merah sejumlah 4 buah
  • Jahe sejumlah dua cm
  • Gula pasir secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Bolu Gulung Cocktail Yang Enak

Langkah Membuat Kue Lalampa Kukus :

  • Didihkan air pada dandang. kukus beras ketan sampai 1/2 masak, angkat, pindahkan pada panci. campur santan berama daun pandan, air kunyit, dan garam, tuang kedalam ketan, jerangkan di atas api yang memiliki ukuran tengah, diaduk-aduk sampai kesat. kukus lagi hingga masak, angkat.

Buat isi :

  • Cabak-cabik ikan tuna, sisihkan. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga aromanya harum, masukanikan tuna, diaduk-aduk. imbuhkan daun kemangi. masak hingga layu, angkat.
  • Untuk adonan ketan dan adonan isi sejumlah dua sisi. ratakan satu sisi ketan, di atas satu lembar daun pisang, lalu ratakan lagi sisi adonan isi diatasnya. gulung padat dan sematkan dengan memakai lidi. didihkan air pada dandang, kukus lalampa seputar 20 menit, angkat, dinginkan.
  • Mendekati di sajikan, potong-potong setebal satu cm.

Seperti itulah resep kue lalampa kukus yang kenyal serta enak. Bagaimanakah apakah anda telah tahu langkah pembuatanya? Dalam lakukan sistem pembuatan kue yang satu ini sangatlah praktis sekali serta bahan yang digunakanya juga sangatlah simpel serta sangatlah gampang untuk kita peroleh di sekitar kita, namun hanya cuma memerlukan saat yang sedikit lama untuk lakukan pengukusanya. Bila anda tertarik dengan resep ini, jadi tunggulah terlebih, silakan anda untuk selekasnya coba membuatnya sendiri dirumah. Selamat berkreasi mudah-mudahan berhasil. Baca Juga Resep Cara Membuat Kue Dadar Pisang Yang Legit

Cara Membuat Kue Lalampa Kukus Yang kenyal | admin | 4.5

Leave a Reply