Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk – Siapa yang tidak kenal dengan jajanan dari tepung terigu berbentuk donat? Makanan dengan bentuk bulat serta berlubang dibagian dalamnya ini. Memanglah jadi salah satu type makanan atau kudapan yang banyak diminati. Selain mempunyai penampilan yang lucu serta mengundang selera dari topping yang dipunyai, donat juga mempunyai rasa yang bersahabat di lidah siapapun. Saat mau menyajikan makanan ringan yang sehat untuk keluarga, jadi janganlah sangsi untuk tahu cara membuat kue donat serta membuatnya sendiri di dapur. Sesungguhnya tak dibutuhkan ketrampilan spesial dalam bikin kue donat sendiri.

Bila anda tertarik bikin sendiri sajian kue donat jadi langkah pertama, sudah pasti anda mesti memahami resep yang benar. Beberapa orang yang terasa kesusahan bikin kue donat yang empuk. Kekeliruan dalam bikin kue donat kerap bersumber dari tidak berhasilnya bikin adonan kue donat yang mengembang prima. Hingga, donat yang dihasilkan terkadang bakal mirip kue bolu yg tidak melar seperti kue donat yang semestinya. Lalu struktur kue donat akan jadi bantat serta keras hingga memiliki kandungan banyak minyak yang dipakai untuk menggoreng.

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk

Berikut ini banyak hal yang butuh di perhatikan dengan baik supaya langkah bikin yang di baca di buku tips cocok dengan apa yang anda bikin di depan mata :

Pilih serta menakar ragi dengan pas

Sistem pembuatan adonan donat yang melar membutuhkan menambahkan bahan berbentuk ragi, yang juga berperan menolong sistem pengembangan adonan. Beli ragi instan juga butuh selektif, karena bila salah beli kita dapat memperoleh ragi yang telah lama. Ragi yang mempunyai umur lama bakal bikin adonan jadi tak mengembang serta selanjutnya bakal jadi bantat. Kue donat dengan adonan yang bantat bila masak bakal mempunyai struktur yang keras. Adonan yang bantat akan bikin struktur kue yang di buat tak dapat dikatakan sebagai kue donat, hingga mesti pilih ragi yang baru serta ditakar dengan cocok.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Donat Kentang Yang Enak

Memakai peralatan yang bersih

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Kebersihan butuh dijaga dengan baik juga sebagai salah satu sistem atau resep enak yang menyempurnakan hasil olahan kue basah ini. Lantaran bakal memberikan ragi yang menolong sistem pengembangan adonan. Jadi dibutuhkan keadaan seputar yang mensupport, satu diantaranya dari kebersihan peralatan yang dipakai. Ragi sangatlah peka pada kehadiran mikroba lain, hingga meminimalisir kemungkinan kue donat jadi bantat. Baiknya memakai peralatan yang betul-betul bersih serta dalam keadaan kering saat sebelum dipakai. Yakinkan anda membersihkan tangan sampai bersih optimal supaya meminimalisir masuknya mikroba lain dari tangan kita.

Baiknya Memakai Suhu Ruangan

Bila mau sukses dalam bikin kue donat yang empuk serta lembut, jadi yakinkan anda membuatnya di ruang yang suhunya cocok. Baiknya dikerjakan ketika pagi hari bila anda dirumah tak memakai AC. Tetapi, bila dirumah serta ruang dapur memakai pendingin ruang jadi setting suhu ruangan pada mesin AC itu. Ketika menanti adonan kue donat mengembang, tutup dengan memakai kain atau yang mempunyai pori. Jauhi penutupan memakai plastik, karena adalah langkah yang salah. Plastik yg tidak mempunyai pori malah bakal bikin adonan sulit mengembang serta lebih gampang jadi bantat.

Menggoreng Dengan Minyak Yang Cukup

Kue donat adalah salah satu type kue basah yang sistem memasaknya lewat cara digoreng, hingga mempunyai warna kecoklatan yang alami tanpa ada pewarna. Donat yang sehat serta di buat dari beberapa bahan yang aman dikonsumsi bakal mempunyai warna kecoklatan. Tidak sama perihal dengan donat yang ditambahkan bahan beresiko seperti lilin, bakal bikin warnanya jadi putih bersih walau telah digoreng. Bila mau tahu panduan membuatnya yg enak serta yang pas, jadi yakinkan waktu digoreng memakai minyak yang banyak. Hingga adonan terendam prima oleh minyak itu. Lalu yakinkan juga minyak yang dipakai cocok panasnya, serta goreng memakai api yang kecil supaya masak dengan cara rata.

Sistem pembuatan donat yang cukup panjang, karena butuh menanti adonan sampai mengembang baru lalu dibagi serta diciptakan bulat-bulat. Bikin daftar urutan langkahnya tampak lebih repot daripada dengan type kue basah yang lain. Tetapi, pemakaian minyak goreng untuk sistem memasak kue donat membuatnya dapat di proses oleh siapapun. Tanpa ada butuh memakai peralatan spesifik, seperti mixer, oven, serta lain sebagainya. Mempermudah anda dalam bikin sendiri kue donat yang sehat, jadi berikut resep membuat kue donat yang empuk serta lembut :

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk

Bahan Membuat Kue Donat:

  • Tepung terigu ½ kg
  • Ragi instan 11 gr (1/2 bungkus)
  • Air 200 cc
  • Susu bubuk 3 sdm (dapat memakai susu kental manis)
  • Gula pasir 4 sdm
  • Garam 2 sdt
  • Mentega 3 sdm
  • Telur 2 butir

Cara Membuat Kue Donat :

  1. Kocok ke-2 butir telur yang digabung dengan gula pasir, lalu imbuhkan garam, susu, tepung terigu, serta mentega, serta aduk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan ragi ke air aduk sebentar sampai rata, lalu masukkan ke kombinasi adonan tepung terigu.
  3. Uleni adonan sampai merasa kalis serta lentur waktu ditarik, diamkan seputar 15-20 menit serta ditutup memakai kain.
  4. Selesai mengembang, ambillah adonan seperlunya, bentuk bulat-bulat sesuai sama selera, diamkan kembali sepanjang 15-20 menit sampai bulatan adonan mengembang.
  5. Panaskan minyak seperlunya, lalu goreng bulatan adonan yang telah dilubangi dibagian tengahnya, pakai stick untuk mengaduk adonan donat sepanjang digoreng lewat cara digoyang-goyang.
  6. Masak sampai adonan donat beralih warna, kecoklatan atau keemasan, lalu angkat serta tiriskan.
  7. Oleskan permukaan donat dengan mentega serta imbuhkan butiran coklat atau topping berbentuk gula halus, sesuai sama selera.
  8. Kue donat siap untuk di sajikan.

Ketika menggoreng kue donat, baiknya memakai api yang kecil supaya menghindar sisi luar masak tetapi sisi dalam masih tetap mentah. Mengaduk memakai stick bakal menolong sistem pematangan adonan donat jadi lebih rata serta prima. Dalam bikin donat memanglah dibutuhkan kesabaran, karena butuh menanti adonan mengembang sejumlah 2 kali sistem. Tetapi, kwalitas rasa serta keamanan bahan bakal lebih terjamin. Baca Juga Resep Dan Cara Membuat Donat Ketan Spesial

Cara Membuat Kue Donat Yang Empuk | admin | 4.5

Leave a Reply