Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam ManisIkan kakap saus asam manis yaitu nama olahan yang mempunyai citara sangatlah lezat. Sajian ini dapat bikin siapapun yang menikmatinya ketagihan. Sajian ikan kakap saus asam manis ini saat ini telah mulai ada ditempat-tempat makan ataupun direstoran besar sekalipun, dengan harga yang lumayan mahal, nah alangkah baiknya bila anda membuat sendiri dirumah terkecuali dapat menghemat pengeluaran, membuatnya sendiri dirumah bakal merasa lebih nikmat serta terjamin kebersihannya. Jika anda penasaran dengan resep kami ini serta mau mencobanya silahkan anda simak dengan baik apapun bahan serta langkah-langkahnya di bawah ini.

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis

Bahan Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis:

  • Ikan kakap segar sebanyak 1 ekor
  • Nanas sebanyak setengah buah
  • Wortel sebanyak 1 buah
  • Daun bawang sebanyak 2 buah
  • Tepung tapioka sebanyak 3 sdm
  • Cabe merah sebanyak 1 buah

Bumbu Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis:

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Cabe kabung sebanyak 1 sdm
  • Jahe sebanyak 1 ruas jari
  • Saus tomat del monte sebanyak 5 sdm
  • Kakap asin sebanyak 1 sdm
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Sula pasir sebanyak 2 sdm
  • Bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis:

  1. Pertama bersihkan ikan kakap sisik, insang, dan juga isi perut dibuang (melalui kepalanya), kemudian digurat-gurat agar bumbu bisa meresap.
  2. Potong-potong buah nanas melintang setebal 1 cm, lalu bagi menjadi 4 bagian.
  3. Potong-potong wortel ukuran kecil (untuk dijadikan acar).
  4. Cabe merah diiris miring tipis.
  5. Kasih bumbu ikan dengan garam, bumbu penyedap dan juga cuka, diamkan selama kurang lebih 10 menit, kemudian lumuri dengan tepung tapioka, lalu goreng.
  6. Selanjutnya masukkan semua bahan kedalam wajan, diamkan sebentar, lalu angkat.
  7. Sajikan selagi masih hangat.

Nah demikianlah resep membuat ikan kakap saus asam manis yang enak nan menggugah selera. Sangat mudah bukan? apabila anda tertarik dengan resep kami ini dan penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah anda pun juga bisa, silahkan anda simak dan perhatikan langkah demi langkahnya dengan benar. Demikian artikel yang dapat kami sajikan dari kami semoga senantiasa bisa bermanfaat anda dan keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Baca juga Cara Memasak Ikan Kakap Bumbu Merah

Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis | admin | 4.5

Leave a Reply