Cara Membuat Es Pisang Ijo Spesial 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Es Pisang Ijo Spesial

Cara Membuat Es Pisang Ijo Spesial – Beberapa orang menduga bahwa langkah membuat es pisang ijo itu susah serta pasti memerlukan bahan yang mahal dan banyak. Memanglah es yang asli berasal dari daerah makassar ini, apabila di perhatikan dari bentuknya akan tampak bahwa proses pembuatannya membutuhkan usaha yang cukup bikin repot dan susah. Tetapi janganlah salah, demikian anda menyantap es ini bersama-sama dengan rekan-rekan arisan atau mungkin dengan keluarga jadi rasa lelah sewaktu membuatnya seolah-olah tidak terasa lagi dengan merasa puasnya es yang dihasilkan dengan buatan anda sendiri. Belum lagi rasanya yang segar serta khas, juga bakal bikin dahaga anda hilang saat itu juga.

Sesungguhnya resep ini meskipun agak merepotkan, tetapi sama sekali tidak merumitkan. Demikian pula untuk beberapa bahan yang perlu disediakan. Meskipun mungkin saja sedikit banyak, tetapi seluruhnya bisa didapat dengan gampang dan tak ada bahan spesial yang membutuhkan waktu lama untuk mencarinya. Demikian pula untuk peralatan masaknya karena alat-alat yang digunakan juga alat-alat dapur yang sering anda gunakan didapur. Dibawah ini sudah kami siapkan langkah membuat es pisang ijo, mari kita simak bersama-sama.

Cara Membuat Es Pisang Ijo Spesial

Bahan Membuat Es Pisang Ijo

  • 250 gram tepung beras, dipisahkan menjadi dua bagian, masing-masing 200 gram dan 50 gram
  • 5 butir pisang raja, usahakan yang sudah cukup tua kemudian kupas kulitnya tapi usahakan jangan sampai patah
  • ½ sdt garam dapur, bisa yang kasar maupun halus
  • 350 ml air bersih
  • Pewarna makanan (boleh hijau atau merah sesuaikan selera)
  • Sirup coco pandan yang berwarna merah
  • 125 ml air daun suji
  • Es serut seperlunya saja

Bahan Campuran Saus

  • 85 gram gula putih atau sesuai selera
  • Selembar daun pandan
  • 60 gram tepung terigu usahakan yang berkualitas baik
  • 1/4 sd teh garam
  • 650 ml santan kelapa

Cara Membuatnya Es Pisang Ijo

  1. Campurkan berbagai bahan seperti tepung beras ( yang 200 gram ), air bersih , garam dapur, air daun suji dan juga pewarna makanan yang sudah anda siapkan terlebih dahulu
  2. Setelah itu rebuslah sambil diaduk-aduk campuran bahan-bahan tersebut sampai mendidih
  3. Setelah mendidih, segera angkat dan tambahkan tepung beras yang 50 gram sisanya sambil diaduk-aduk sampai kalis
  4. Setelah kalis, pipihkan adonan tipis-tipis namun jangan terlalu tipis, kemudian gunakan sebagai balutan pisang raja secara satu persatu hingga tertutup sempurna,
  5. Kemudian rebuslah pisang berbalut adonan tersebut hingga matang, bisa jadi membutuhkan waktu yang agak lama sekitar 20-25 menit
  6. Setelah matang segera angkat dan sisihkan terlebih dahulu
  7. Untuk sausnya, masaklah berbagai bahan saus yang telah dipersiapkan diatas dengan direbus sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, segera angkat adonan lalu biarkan terkena angin sampai dingin.
  8. Tuangkan semuanya kedalam wadah yang sudah disiapkan dan es pisang ijo pun siap disajikan

Sekedar tips dalam penyajianya sesudah semua disajikan didalam wadah tabukan es yang sudah siserut terlebih dahulu agar mudah mencair dan setelah itu tuangkan juga saus yang sudah dibuat tadi terakhir anda bisa menyiramkan sirup atau susu untuk menambah rasa manis. Bagaimana apakah anda tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah? Sekian artikel yang dapat kami sampaikan kami juga masih mempunya resep minuman dingin yang lain seperti Resep Cara Membuat Es Teler Spesial

Incoming search terms:

  • pas gak gula es buah di campur kayu manis
Cara Membuat Es Pisang Ijo Spesial | admin | 4.5

Leave a Reply