Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus

Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus – Selain nugget ayam wortel yang telah resepkuekering. org berbagi, kesempatan ini anda dapat membuat bakpao dengan ayam serta wortel, makanan ini dapat dapat untuk mengakali bila anak tak sukai makan sayur. Untuk membuat bakpao anda tak membutuhkan oven untuk membuatnya, lantaran memasaknya lewat cara di kukus saja.

Penasaran bagaimana caranya membuatnya? Yuk saksikan detil resep serta langkah membuatnya dibawah itu. Resep itu ditulis dari 1001resepmasakan.

Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus

Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus

Bahan Dan Bumbu Membuat Bakpao Wortel Ayam

  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 60 gr tepung tangmien
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 putih telur
  • 25 gr susu bubuk
  • 30 gr mentega putih
  • 175 ml air wortel (dari 100 gr wortel serta 100 ml, jus halus, peras airnya)
  • 2 sdt wijen hitam
  • 1 sdt garam

Bahan Isi Bakpao Wortel :

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 gr paha ayam fillet, potong kotak kecil
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 gr jamur kancing, iris
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 100 ml air
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, irislah halus
  • 1 sdm untuk menumis

Baca Juga: Cara Membuat Pecel Udang Pedas Yang Spesial

Langkah Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap :

  1. Pertama untuk membuat isi, tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum. Imbuhkan ayam. Aduk sampai beralih warna. Lalu Masukkan jamur serta aduk rata.
  2. Kemudian imbuhkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, serta merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap. Masukkan daun bawang serta minyak wijen. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Lalu untuk membuat kulit, campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, serta susu bubuk.
  4. Kemudian masukkan putih telur. Uleni adonan hingga rata. Tuangkan air wortel sedikit – sedikit sembari diuleni hingga kalis.
  5. Lalu imbuhkan mentega putih serta garam. Uleni hingga elastis. Imbuhkan wijen. Aduk rata. Diamkan lebih kurang 30 menit.
  6. Kemudian timbang adonan semasing 25 gr. Diamkan lebih kurang 10 menit.
    lalu giling adonan bentuk bulat. Beri isi. Bentuk bunga. Tempatkan diatas kertas bakpao. Diamkan lebih kurang 45 menit hingga mengembang.
  7. Paling akhir kukus diatas api tengah sepanjang lebih kurang 10 menit hingga masak.

Bakpao Wortel Ayam Kecap siap di sajikan. Bagaimanakah? Selamat coba membuatnya sendiri ya 🙂 Anda dapat juga lihat resep nasi yang telah kami berbagi yang lain satu diantaranya yaitu Resep Burger Nasi Yang Unik dan Enak.

Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Kecap Kukus | admin | 4.5

Leave a Reply