Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak dan Mudah 1001 Resep Masakan

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak dan Mudah

1001resepmasakan – Makanan khas dari luar sangat banyak yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Umumnya masakan dari luar olahan bahan-bahannya tak bisa dikonsumsi oleh orang-orang Indonesia. Namun lantaran telah mengembangnya zaman serta banyak varian, yang semula olahan ini memakai daging babi, sesudah datang ke Indonesia dagingnya pun diganti menjadi memakai daging ayam.

Masakan olahan itu yaitu bakmoy ayam. Bakmoy ayam adalah menu makanan yang enak serta lezat. Bakmoy ayam dapat anda untuk jadikan menu sarapan pagi. Nah, bila di rumah jemu dengan menu sarapan pagi, kali-kali anda dapat cobalah resep bakmoy ayam. Di bawah ini yaitu resep bakmoy kuah ayam lezat serta gampang buat anda coba.

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak dan Mudah

Bahan Membuat Bakmoy Kuah Ayam :

  • Dada ayam sejumlah 1 potong
  • Kecap rajarasa sejumlah 1 sendok makan
  • Tahu sejumlah 2 bh, potong kotak kecil
  • Bawang putih sejumlah 2 butir, irislah halus
  • Air kaldu ayam sejumlah 400 cc
  • Kecap asin sejumlah 1 sendok teh
  • Kecap manis sejumlah 2 sendok makan
  • Garam sesuaikan
  • Merica sejumlah ½ sendok the

Bahan bumbu kuah :

  • Kaldu ayam sejumlah 2 ltr, air bekas rebusan tulang ayam
  • Seledri sejumlah 4 tangkai, digeprek
  • Bawang putih sejumlah 2 sendok makan, potong kecil, goreng
  • Merica sejumlah 1 sendok teh
  • Kecap asin sejumlah 1 sendok makan
  • Garam sesuaikan

Bahan bumbu udang goreng :

  • Kuning telur sejumlah 1 butir
  • Kanji sejumlah 2 sendok makan
  • Udang kupas sejumlah ¼ gr, lembutkan
  • Garam sejumlah ¼ sendok teh
  • Merica sejumlah ¼ sendok makan

Baca Juga : Resep Cara Membuat Papeda Telur Gulung Enak Sederhana

Langkah Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam :

  1. Membuat bakmoy : Tumis bumbu seperti bawang putih sampai aroma waanginya tercium, berikan suwiran daging ayam, dan tahu, aduk rata. Masukan kecap manis, kecap asin, garam, kecap rajarasa, merica, aduk semua supaya bumbunya tercampur rata. Tunagkaan air kaldu, aduk sampai masak dan kuahnya menyusut. Angkat
  2. Membuat kuah : Masak kuah bekas air rebusan tulang ayam, berikan seledri, merica, bawang putih, garam serta kecap asin, aduk rata.
  3. Membuat udang goreng : Sesudah udang dihaluskan lantas masukan merica, garam, kanji dan kuning telur, aduk sampai rata. Ambillah adonan udang serta bentuk adonan memanjang, kerjakan sampai adonan habis.
  4. Panasi minyak serta goreng adonan ayam sampai masak, angkat serta potong kecil-kecil.
  5. Siapkan piring saji, taruh nasi di atas piring, masukan bakmoy, udang goreng serta siram dengan kuah, taburi dengan irisan seledri serta goreng bawang putih,
  6. Bakmoy ayam siap untuk di nikmati berbarengan sambal kecap cabe rawit.

Sekian resep bakmoy kuah ayam, silakan anda dapat cobalah langkah di atas di rumah anda. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

 

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Enak dan Mudah | admin | 4.5

Leave a Reply