Cara Memasak Sup Sayur Yang Enak 1001 Resep Masakan

Cara Memasak Sup Sayur Yang Enak

Cara Memasak Sup Sayur Yang EnakSayur sup adalah satu diantara menu makanan yang umum kita makan dirumah sendiri. Membuatnya gampang, terasa juga lezat, serta dapat dimodifikasi sesuai sama selera. Selain terasa yang lezat, sayur sup juga memiliki nutrisi yang tidak kalah kaya dari terasa. Kombinasi beragam sayuran yang gampang diketemukan di pasar atau pusat perbelanjaan, dan bumbu yang simpel tetapi kaya bikin sayur sup gampang untuk dipraktekkan membuatnya.

Cara Memasak Sup Sayur Yang Enak

Cara Memasak Sup Sayur Yang Enak

Bahan Memasak Sup Sayur :

  • Kol, 5 lembar,
  • Wortel, 4 buah, telah dikupas serta diiris,
  • Kentang, 5 buah, dikupas serta dipotong-potong,
  • Daging sapi, ½ kg,
  • Daun seledri, 2 batang, potong-potong,
  • Daun bawang, 1 batang, potong 3 cm,
  • Garam seperlunya,
  • Penyedap, ½ sdt,
  • Tomat, 1 buah, diiris,
  • Minyak sayur.

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • Bawang merah, 2 butir
  • Bawang putih, 2 siung
  • Merica butir, ½ sdt

Baca Juga : Resep Memasak Gudeg Nangka Enak

Langkah Cara Memasak Sup Sayur :

  1. Bersihkan sayur-mayur yang bakal digunakan, potong-potong serta sisihkan.
  2. Rebus daging sapi lebih dulu di 400 ml air dengan daun salam saat sebelum dipakai di sayur sup. Sesudah empuk, angkat serta potong-potong, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, serta merica, sisihkan.
  4. Daging sapi di rebus kembali dengan 900 ml air sampai mendidih.
  5. Masukkan sayuran ke rebusan.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum.
  7. Masukkan bumbu halus ke rebusan.
  8. Masukkan tomat, seledri, serta daun bawang. Imbuhkan penyedap.
  9. Aduk seluruhnya sampai rata serta masak, angkat serta hidangkan.

Supaya rasa kuah lebih lezat serta gurih, waktu merebus kembali daging sapi dapat memberikan air sisa rebusan yang pertama. Sayuran bening ini merasa sangatlah fresh terlebih bila dikonsumsi juga sebagai makanan sesudah berpuasa sepanjang hari. Terlebih lantaran tak memiliki kandungan santan, hingga lebih merasa enteng serta nyaman di perut. Selamat Berkreasi. Baca Juga Cara Membuat Sup Jagung Spesial

Cara Memasak Sup Sayur Yang Enak | admin | 4.5

Leave a Reply