Cara Memasak Opor Tahu Yang Lezat 1001 Resep Masakan

Cara Memasak Opor Tahu Yang Lezat

Cara Memasak Opor Tahu Yang LezatOpor tahu ini yaitu satu diantara masakan yang banyak di sukai beberapa orang. Lantaran populer dengan kelezatan-nya dari zaman dahulu yang membuat lidah bergoyang, Sayur ini sejenis opor yang terasa gurih serta sangatlah enak di mengkonsumsi berbarengan lontong/nasi di waktu sarapan. Serta terasa bakal lebih enak apabila disantap sambil di rekani sambal serta krupuk. Langkah memasak opor tahu lebih mudah dari pada memasak opor ayam.

Untuk membuat opor tahu ini janganlah pilih tahu yang lembek, pilih-lah tahu yang kesat. Bila menggunakan tahu yang lembek, tahu bakal hancur waktu di masak. Namun mungkin bila anda menggunakan tahu yang agak lembek serta anda tidak mau tahunya hancur, yakni lewat cara menggoreng atau mengukus terlebih dulu tahunya.

Cara Memasak Opor Tahu Yang Lezat

Cara Memasak Opor Tahu Yang Lezat

Bahan Memasak Opor Tahu :

  • Tahu bandung sejumlah 15bh
  • Kentang seputar 200gr (kupas kentang, lalu potong-potong dadu)
  • Cabe ijo (ukuran besar) seputar 8bh (lalu iris jadi 4, serta potong-potong)
  • Daun salam seputar 3 lembar
  • Daun jeruk seputar 4 lembar
  • Serai seputar 2 batang (di memarkan)
  • Lengkuas seputar 2cm (di memarkan)
  • Jahe seputar 2cm (di memarkan)
  • Gula pasir seputar 2sdm
  • Minyak goreng seputar 4sdm (untuk menumis bumbu)
  • Santan seputar 1L

Baca Juga: Cara Memasak Sup Tahu Jamur

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • Bawang merah seputar 8bh
  • Bawang putih seputar 5siung
  • Merica seputar 1/4sdt
  • Ketumbar seputar 1/4sdt
  • Garam seputar 1sdm
  • Kencur seputar 4cm

Langkah Memasak Opor Tahu :

  1. Tumislah bumbu-bumbu yang telah di haluskan, lalu imbuhkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, serta jahe yang telah di memarkan, (tumis hingga harum)
  2. Lalu masukkan kentang, serta santan (masaklah hingga 1/2 masak)
  3. Terahir masukkan cabe ijo, tahu, serta gula pasir (masak hingga seluruhnya bahan masak serta bumbu meresap). Selesai setelah itu angkat lantas sajikan.

Inilah resep cara memasak opor tahu yang enak serta membuatnya sangatlah gampang sekali serta memerlukan saat yang tidak lama lantaran saat membuatnya hanya seputar 45menit. Resep ini telah teruji untuk 8 jumlah. Bila anda inginkan jumlah yang semakin banyak, anda dapat menaikkan beberapa bahan yang sama. Supaya anda terlepas dari bakteri-bakteri yang melekat di bahan serta di bumbu, jadi bersihkan terlebih dulu bahan serta bumbu dibawah air bersih serta air mengalir. Baca Juga Cara Membuat Tofu Asam Manis

Cara Memasak Opor Tahu Yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply