Resep Kue Bolu Gulung Chocolate Disukai Banyak Orang

Resep Kue Bolu Gulung Chocolate - Semoga resep sederhana ini bisa menjadi inspirasi dan menjadi kue andalan para bunda semua. Kue ini sangat cocok buat menjamu sanak sodara dihari raya, pesta atau acara-acara khusus seperti arisan keluarga dan lain sebagainya.

Manfaatin bahan yang ada daripada bosen ngemil coklat.

Baca juga: Resep Pindang Ikan Mas Enak dan Sedap Sekali

Bahan:

Bahan A
*100 gr tepung terigu
*2 sdm tepung jagung(maizena)
*3 sdm cocoa powder
*6 sdm gula pasir
*3 butir kuning telur
*1 sdt tbm
*sejumput garam
*1/2 sdt vanilla Extract
*60 ml minyak sayur
*5 sdm coklat yg sudah di tim

Adonan B
*3 butir putih telur
*2 sdm gula pasir
*1 sdt air jeruk lemon
buat toping
Whipping cream&seres

Cara Pembuatan Kue Bolu Gulung Chocolate

ayak tepung terigu &cocoa powder lalu campurkan dengan tepung jagung masukan garam aduk rata.
Kocok kuning telur,tbm&gula.,kocok sampei tercampur rata.
Lalu masukan adonan tepung matikan mixer,aduk dengan spatula.
Masukan coklat tim&minyak sayur serta vanilla extract.,aduk rata biarkan sesaat.
Ditempat terpisah kocok adonan B sampei mengental kaku.
Note: pastikan wadah buat tempat mengokcoknya harus
Benar" kering &bersih.
Lalu masukan adonan B keadonan A aduk rata.
Panaskan oven .
Siapkan loyang persegi yg sudah dialasi kertas roti.
Tuang adonan kedalam loyang lalu hentakkan 3 x supaya udaranya keluar.
Panggang selama 20 menit dengan suhu oven 170°c.
Angkat bolu lalu balik alasi dengan kertas roti..oles atasnya dengan whipping cream secukupnya aja.
Kemudian gulung pelan pelan ya.
Biarkan dingin dulu setelah dingin simpan dikulkas selama 1 jam.
kemudian oles atasnya dengan whipping cream,,taburi seres diatasnya.

Kue Idaman Bunda sudah siap dihidangkan. Demikian "Resep Kue Bolu Gulung Chocolate Disukai Banyak Orang". Semoga bermanfaat bagi banyak orang. Jangan lupa di share ya

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Daging untuk Idul Adha Mantap Sekali

BOLU GULUNG CHOCOLATE
by : Neng Firsa